Антакиа Кунефе је регистрована у Европској унији

Чувени Антакиа Кунефе добио је географску ознаку Европске уније. Озенер Патент је пратио процес регистрације Антакиа Кунефе од стране Европске уније.

Власник патента Озенер Хуриие Озенер дао је изјаву о овој теми;

„Као Озенер патент, наша апликација за географску ознаку „Антакиа Кунефе“, коју смо ми консултант Комисије Европске уније и аплицирали за регистрацију под бројем ПГИ-ТР-14.09.2019 код Генералног директората за пољопривреду и рурални развој ЕУ Комисија од 02451.године, од 15.11.2022.године и Ц433/ Донијела је одлуку о објављивању тромјесечног огласа у Службеном листу ЕУ бр.64. „Антакиа Кунефе је један од наших десерта који садржи ограничен број сирева у нашој земљи. Најизразитија карактеристика је сир Кунефелик који се користи у њему. У писаним изворима и историјским документима постоје подаци да кунефе као професионална група постоји још од 3. века, предмети коришћени за прављење кунефеа су наслеђени, а економска вредност. У овом важном процесу, председник Привредне и индустријске коморе Антакије Хикмет Цинцин и Управни одбор, генерални секретар Али Мулаоглу, проф. др. Иахиа Кемал АВСАР, који је спровео студије литературе о производу, др. Желео бих да се захвалим професору Кадрије Шахину и, наравно, мом вредном тиму.”