Због повећања цена брашна и осталих трошкова трошкова у Халк Екмеку, подружници истанбулске градске општине, цене хлеба порасле су са 75 куруса на 1 ТЛ.
Последња регулација цена за хлеб од нормалног и целог пшенице у Истанбулу Халк Екмек била је пре 2,5 године.
Повећање трошкова брашна и осталих трошкова за 32 месеца није се одразило на цене. Повећање цена постало је неопходно због повећања дистрибуције, трошкова рада и енергије, што су други важни инпути у цени хлеба.
Цена брашна, главне сировине хлеба, порасла је за 2018 одсто између фебруара 2020. и септембра 85. године.
У последња 32 месеца електрична енергија повећана је за 133 процента, природни гас за 91 проценат, а плате радника за 50 процената.
Постало је неизбежно прилагођавање цена како би се становницима Истанбула понудио здрав и јефтин хлеб.
Цена нормалног и интегралног хлеба, који се продаје по цени од 75 куруша у бифеима Халк Екмек, постала је 19 ТЛ од 2020. септембра 1.
Док се у Истанбулу тренутно продаје 200 грама хлеба за 1,75 ТЛ, у Халк Екмек-у се продаје 250 грама хлеба са нормалном хлебом и целом пшеницом за 1 ТЛ.
Будите први који ће коментарисати