Фава Реципе
Фава, један од неизоставних укуса турске кухиње, заузима посебно место на трпези јер је здрава и задовољавајућа опција. Фава рецепт за маслиново уље и даље је омиљени за оне који траже укус. Ево детаља Фава рецепта за укусно непце:
- Потопите суви пасуљ у хладну воду преко ноћи и кувајте их 15 минута додавањем вруће воде следећег дана.
- Од куваног пасуља сипајте воду и поново га напуните врелом водом.
- У шерпу додајте лук тако што ћете га поделити на 4 дела, посолити и посолити и кувати док вода не испари.
- У охлађени пасуљ додајте маслиново уље и мешајте ручним блендером док не добијете глатку конзистенцију.
- Добијену смесу распоредите у плех, прекријте стреч фолијом и оставите да се охлади на собној температури.
- Након што одмарате у фрижидеру 5-6 сати, можете га нарезати и послужити са сецканим мирођијем, црвеним луком и маслиновим уљем.
Састојци додати у Фава
Фава се обично прави од маслиновог уља, лука, соли и пасуља. Међутим, према рецепту се могу додати различити састојци. У неким рецептима, састојци као што су бели лук, лимунов сок, коријандер или копар се користе за обогаћивање укуса фаве. Можете пробати различите састојке да бисте добили различите укусе према свачијем укусу.