Турска, која је премашила годишњи лимит извоза од милијарду долара са производњом од 1,6 милиона тона органских сертификованих производа који не користе хемијска ђубрива и пестициде, има за циљ да од органских производа оствари девизни приход од 1 милијарди долара, захваљујући покрет зелене пољопривреде који се шири светом.
Извозници, који предвиђају да ће тржиште брзо расти јер земље попут ЕУ, САД и Далеког истока имају за циљ да прошире своје органске секторе пројектима зелене пољопривреде, повећавају своју ефикасност на међународним сајмовима. Извозници, који су завршили припреме за сајам БиоФацх у Немачкој, који се сматра највећим светским састајалиштем органских производа, планирају да се врате са новим везама са сајма који ће бити организован у Нирнбергу од 13. до 16. фебруара.
На сајму БиоФацх, где су удружења извозника Егеја организовала Националну организацију за учешће 2024, укупно 37 турских компанија представиће своје тврдње у области зелене пољопривреде представљањем својих производа и пројеката.
Наводећи да су, као удружења извозника Егеја, синдикат координатор у извозу органских производа и да је 75 одсто турског извоза органских производа из егејске регије, Мехмет Али Ишик, председник Удружења извозника егејског сушеног воћа и производа, рекао је да су органски производи почели са сушеним воћем 1980-их и нагласио да прича о производима расте као груда снега са улагањима у много различитих сектора данас. Наводећи да Турска користи свој потенцијал у пољопривреди у области органске производње, Ишик је рекао: „Наша земља је стекла много искуства у том погледу. Тренутно смо 4. држава у Европи и 13. земља у свету по броју пољопривредника. „Покушавамо да ово популаризујемо. рекао.
Наводећи да је тржиште органске пољопривреде у светској трговини премашило 125 милијарди долара, да су се у Европи појавили супермаркети који продају само органске производе и да су на тржиштима у Турској почели да се формирају органски делови, Ишик је наставио овако: „Грожђе, смокве и кајсије , који су главни производи наше земље, налазе се у производњи и извозу.“ На водећој смо позицији. Имамо 268 врста производа. Сувом воћу смо додали смрзнуто свеже поврће и воће. У трешњама, вишањама и лешницима јасно предњачимо. Из дана у дан повећавамо нашу разноликост производима као што су уљарице, маслиново уље, махунарке и житарице. Имамо извоз од око милијарду долара. Наш извоз хране је око 1-500 милиона долара, а памук и органски текстил су близу 600 милиона долара. Стога смо цифру од милијарду долара оставили иза себе. Наш тренутни циљ је да достигнемо 500 милијарди долара.
Наводећи да је ЕУ "зеленим споразумом" проглашеним након проблема у снабдевању храном током периода пандемије поставила циљ да повећа учешће органских производа у пољопривредној производњи на 25-30 одсто и да су одлучили да издвоје 60 одсто. пољопривредног буџета за ову област, Ишик је рекао да се ради о органским производима и истакао да ће то значајно повећати њено тржиште.
Истичући да се органски производи које Турска нуди свету не узгајају у овом квалитету ни у једној другој земљи, Ишик је рекао: „Наставићемо да шаљемо ове производе. Биће више потражње. Зато што га користе тако што га мешају у сопствене производе. Користи се у хлебу, колачима и салатама. „Из тог разлога, наш циљ је да повећамо извоз пре свега на 1,5 милијарди долара, а затим на 2 милијарде долара“, рекао је он.
Наводећи да је производња базирана на басену од суштинског значаја за Турску како би открила свој потенцијал органске производње, Исıк је наставио своје речи на следећи начин; „Као земља, можемо повећати удео органске пољопривреде на 2030 процената до 10. давањем приоритета производњи базираној на басену. То можемо постићи спречавањем поделе земљишта кроз наслеђивање, интеграцијом земљишта и производњом заснованом на басену. Паралелно са циљем Европске уније до 2030. године, ми; Желимо да пређемо на производњу базирану на басену и подржимо органску производњу у Турској. На овај начин можемо и да заштитимо наше земље и да одгајамо здраве генерације. „Ми такође продајемо више производа са додатном вредношћу свету.
