Специјалиста неурохирургије оп.др. Керем Бıкмаз је дао информације о овој теми. Омега 3 је веома важна масна киселина која игра улогу у мозгу и неуронским порукама. Стога, његов недостатак узрокује заостајање у развоју интелигенције или способности разумевања.
Неопходно је нагласити улогу Омега 3 за здравље деце и развој мозга! 20 процената масти у мозгу састоји се од Омега-3 званих ДХА. Хладна морска риба је богата омега-3 и ДХА. Због тога је неопходно уносити омега 3, а најбољи начин за то је конзумирање хладне морске рибе, односно лососа, скуше и туњевине. Омега-3 је масна киселина која је веома важна у нервном преносном систему у мозгу. Стога, његов недостатак узрокује заостајање у развоју интелигенције или способности разумевања.
Нарочито у старосним групама где је развој интелигенције брз, повећање уноса омега 3 значајно повећава ниво интелигенције и когнитивне способности детета.
„ДХА ЈЕ ПОТРЕБНА ЗА РАЗВОЈ МОЗГА, ОМЕГА 3 ЈЕ ПОТРЕБНА ЗА ДХА“
Знамо да омега-3 масне киселине, посебно ДХА, доприносе развоју мозга, нерава и мрежњаче код деце.
Постоје студије у литератури које показују да је школски успех већи код деце која узимају суплементе омега 3 или једу исхрану богату омега 3.
У здравом развоју и расту детета, значај треба дати исхрани богатој ЕПА и ДХА. Рибље уље добијено од риба које живе у дубоким и хладним морима богато је ЕПА и ДХА.
Омега-3 масна киселина ДХА, која се налази у рибљем уљу, помаже нормалном развоју мозга и развоју ока и нервног система код деце од 4-13 година.
Због тога је за развој мозга неопходно повећати унос омега 3 масних киселина код свих појединаца и спречити развој недостатака конзумирањем лешника и рибе богате иха, посебно код деце развојног узраста.