Сектор шкољки и сушеног воћа се састаје у Лондону

Сектор шкољки и сушеног воћа се састаје у Лондону
Сектор шкољки и сушеног воћа се састаје у Лондону

Међународни савет за орашасте плодове и сушено воће (ИНЦ), највиша платформа за консултације за сушено воће и орашасте плодове широм света, одржаће се у Лондону по 40. пут ове године од 22. до 24. маја.

Истичући да је НЦ конгрес једини међународни догађај који се односи на индустрију сушеног воћа, амбасадор Међународног савета за сушено и орашасто воће (ИНЦ) Турске Ахмет Билге Гоксан рекао је да ЕИБ већ дуги низ година учествује на конгресима ИНЦ и представља нашу земљу и наше индустрија.

Ахмет Билге Гоксан је рекао: „Турска је главни производни центар у свету за многе производе као што су лешници, смокве, кајсије и грожђе. Извозимо у више од 150 земаља широм света. Конгрес ИНЦ окупиће 60 водећих имена у индустрији сушеног воћа и коре из 300 различитих земаља у Лондону током три дана ове године. Велика Британија је 75. највећи потрошач орашастих плодова у свету, са домаћом потрошњом од 15 хиљада тона. Највише се конзумирају ораси; индијски орах (30 одсто), бадеми (26 одсто), ораси (15 одсто), лешници (13 одсто) и пистаћи (6 одсто). Током последњих 10 година, потрошња орашастих плодова је порасла за 5 процената годишње. По потрошњи сушеног воћа, осма је земља потрошач у свету са 92 хиљаде 600 тона. То је друго тржиште на које извозимо највише после Немачке. Извозимо 154 милиона долара сушеног воћа у Уједињено Краљевство годишње. „Такође ћемо испитати најновије статистичке податке о проценама приноса, понуди, потражњи и трговини производима у целој индустрији сушених плодова и орашастих плодова. рекао је.

Главна агенда: одрживост и климатске промене

Председник Гоксан је рекао: „Као Удружење извозника Егеја, које остварује 75 одсто турског извоза органских производа, ми смо пионир у одрживости међу удружењима извозника у нашој земљи. На Семинару одрживости на Конгресу ИНЦ-а ће се разговарати о одрживом управљању ланцем снабдевања уз учешће академика са најважнијих светских универзитета као што је Универзитет у Кембриџу, а биће представљен и нови ИНЦ пројекат одрживости за повећање доступности шума. На Семинару о нутриционистичким истраживањима говориће се о здравственим предностима сушеног воћа, које је са променом потрошачких навика постало један од трендова у успону у свету. Истовремено, значај идентификације младих талената биће усредсређен на учешће многих високих имена из светске штампе као што је Фајненшел тајмс. Награде ће такође бити додељене лидерима индустрије у категоријама Иноватион Авард и Сустаинабилити.” рекао.

Међународни савет за сушене и орашасте плодове (ИНЦ); Амбасадор ИНЦ Турске Ахмет Билге Гоксан, члан Управног одбора ИНЦ Осман Оз, члан одбора ТИМ Бирол Целеп и чланови одбора удружења извозника егејског сушеног воћа и производа под председавањем Аегеан сушеног воћа и производа Асоцијације извозника присуствоваће Мехмет Али Исıк конгресу.