Члан Турског националног друштва за алергију и клиничку имунологију доц. др. Зеинеп Сенгул Емексиз је подвукла да треба консултовати алергичара како би се правилно проценила ситуација у проблемима који се јављају након конзумирања цитруса. Шта је алергија на цитрусе? Који су симптоми алергије на цитрусе и методе лечења?
Иако се конзумација агрума попут лимуна, грејпфрута, мандарине, поморанџе и цитруса често препоручује из здравствених разлога због њихових антиоксидативних својстава и интензивног садржаја витамина Ц, алергијске реакције које припадају овој групи намирница могу умањити квалитет живота особу и угрозити његово здравље.
Наводећи да се тегобе обично јављају у кратком времену након контакта или једења цитрусног воћа, члан Турског националног удружења за алергије и клиничку имунологију доц. др. Зејнеп Шенгул Емексиз је навела да се алергија углавном манифестује у виду свраба, пецкања и благог отока у устима, уснама, језику и грлу.
Емексиз, који је навео да се, иако ретке, могу уочити и ситуације алергијског шока које захтевају озбиљно и хитно лечење, рекао је: Јављају се налази као што су бол у стомаку, пад крвног притиска и осећај поспаности.
Истичући да су алергијске тегобе које се јављају након конзумирања сирових облика агрума чешћи код особа са алергијом на полен, Емексиз је рекао да се ово стање под називом Орални алергијски синдром види као резултат хемијске сличности између агрума и полена, и ова ситуација је објашњена. по унакрсној осетљивости.
Истичући да они са алергијом на полен могу без проблема да конзумирају кувани облик овог воћа, доц. др. Зеинеп Сенгул Емексиз је наставила свој говор на следећи начин:
„Познато је да агруми попут поморанџе, мандарина и лимуна такође показују међусобну унакрсну осетљивост, односно, чак и ако су алергични на једно од ових воћа, пацијенти могу да дају алергијски одговор и на друге. Такође је пријављена унакрсна осетљивост између цитрусног воћа и кикирикија, лешника, бадема, ораха и индијских орашчића код деце. Опет, код оних са алергијом на наранџе, утврђена је унакрсна осетљивост због заједничког дељења протеина са воћем као што су шљива, трешња, кајсија, посебно бресква, које се називају росацеае. Пацијенте са историјом алергијских реакција на цитрусно воће треба испитати да ли су заиста алергични на цитрусе или алергију на другу храну која показује унакрсну осетљивост.
С друге стране, Емексиз је навео и да не може свака ситуација која се развије код агрума бити алергија.
Емексиз објашњава да у тегобама које настану након конзумирања цитруса треба консултовати алерголога како би се правилно проценила ситуација. Такође је подвукао да се могу урадити дијагностички тестови коже или тестови нутритивних изазова на основу конзумирања хране која се посматра.