Од Метрополитанске општине Кајзери, градоначелник Метрополитанске општине, др. Глутен Фрее Цафе, који је први и једини кафић у региону Централне Анадолије, који производи све безглутенске производе а да не зависи од споља, по упутствима Мемдуха Буиуккıлıца, и даље привлачи пажњу грађана.
Док је услуга Кафе без глутена, која се обраћа грађанима са целијакијом и преосетљивошћу на глутен, као и свим грађанима који преферирају безглутенску исхрану за здрав живот, била цењена.
"ЗДРАВЉЕ ВАШИМ РУКАМА И ВАШЕМ РАДУ"
Грађанин који је рекао да његова ћерка има целијакију и да је ова услуга веома значајна, рекао је: „Моја ћерка има целијакију. У име Кафеа без глутена у Кајсерију, желео бих да се захвалим нашој Метрополитанској општини. Наша Метрополитанска општина такође обезбеђује пакете без глутена за пацијенте са целијакијом свака два месеца. Велико хвала нашем председнику на овоме. Срећно вама и вашем раду“, рекао је захваливши се и молећи се.
Градоначелник Буиуккıлıц је такође рекао да је овај специјални пројекат услуга која се допада региону и рекао: „Наша служба апелује на регион у оквиру логике друштвене одговорности како бисмо били достојни вас. Када кажемо људи на првом месту, здравље на првом месту, наши напори ће се наставити за оне који су осетљиви на глутен и наше грађане који дају приоритет здравом животу у оквиру наших услуга усмерених на људе и здравље.”