После дочека Нове године у Кини се ушло у најхладније дане у години. Људи који живе у различитим деловима земље уживају у локалним јелима која су посебна за зиму.
Пекинг Хотпот: Хотпот се једе широм Кине. Али лонац који се користи за врући лонац специфичан за Пекинг је направљен од бронзе. У врућ лонац ставите овчетину, телетину и поврће и једите топло. Ово јело Пекинцима даје незаменљив укус, посебно у зимским данима.
ледена крушка: Јело јединствено за североисточни регион. Температура у североисточном делу Кине зими је око -20 степени Целзијуса. Крушке дају другачији укус када се једу након смрзавања на отвореном.
Црвена кисела супа: У кинеској провинцији Гуиџоу људи мешају паприке са парадајзом и праве посебан сос. Људи праве супу са овим сосом, посебно у зимским данима. Како је супа и горка и кисела, гаси хладноћу.
Кување чаја почетком јануара: У провинцији Хунан, када се пријатељи окупе, радије кувају чајеве на ватри и једу вежбе. Људи уживају у овој врсти методе кувања чаја.
Будите први који ће коментарисати