У Тузли су почели Међународни дани истанбулске кухиње, који се ове године 19. пут организују у сарадњи са Турским савезом кухара и кухара и Опћином Тузла. Градоначелник Тузле Сади Иазıцı отворио је тродневни фестивал на којем је учествовало 22 такмичара из 56 различите земље, а такмичења су организована у 78 различитих категорија, у пратњи 92 жирија. Председник Иазицı је пожелео успех такмичарима који су јели заједно са његовом супругом Фатмом Иазıцı.
У Тузли су почели Међународни дани истанбулске кухиње, који се ове године 19. пут организују у сарадњи са Турским савезом кухара и кухара и Опћином Тузла. Градоначелник Тузле Сади Иазıцı отворио је тродневни фестивал на којем је учествовало 22 такмичара из 56 различите земље, а такмичења су организована у 78 различитих категорија, у пратњи 92 жирија.
Председник Иазицı је пожелео успех такмичарима који су јели заједно са његовом супругом Фатмом Иазıцı. Дајући изјаву током отварања, градоначелник Иазицı је рекао: „Са сусретом цивилизација и сусретом столова, такмиче се наши млади људи, који су представили свој рад на уметнички начин ван стицања професије. Веома сам срећан. Сваки од такмичара овде је сведок ситуације која није уобичајена у свакој професији. Покушавају да створе производ који никада раније није био. Видимо труд и труд.” рекао.
У Тузли су почели Међународни дани истанбулске кухиње, који се ове године 19. пут организују у сарадњи са Турским савезом кухара и кухара и Опћином Тузла. Градоначелник Тузле Сади Иазıцı отворио је фестивал на којем је учествовало 22 такмичара из 1056 различите земље, а такмичења су организована у 78 различитих категорија, у пратњи 92 жирија. Церемонији отварања у марини Тузла присуствовали су предсједник Иазıцı и волонтер оснивач Гонул Еллери Царсıсı, др. Присуствовали су Фатма Иазıцı, председник Турске федерације кувара и кувара Баирам Озрек, представници политичких партија, шефови, национални кувари, такмичари и чланови жирија. Председник Иазицı је заједно са супругом Фатмом Иазıцı посетио такмичаре и пожелео им успех. Председник Иазıцı је кувао лук у такмичарском тигању.
„Такмиче се наши млади људи који су своје радове представили на уметнички начин“
Градоначелник Тузле Сади Иазıцı рекао је: „Ове године смо домаћини 19. међународног такмичења. Налазимо се у организацији у којој се такмичи 56 такмичара са председником Турске федерације кувара и кувара и вредним члановима жирија. Циљ постављен 20. је да будемо једини на свету. Упоредо са сусретом цивилизација и сусретом столова, наши млади се надмећу духом уметника који представљају своје стваралаштво, да промовишу сопствену цивилизацију мимо добијања посла овде. Веома сам срећан. Стицање таквог занимања, сваки од овдашњих такмичара је сведок ситуације која није могућа у свакој професији. Покушавају да створе производ који никада раније није био. Видимо овај труд и труд. Поред тога, видимо продукцију и стварање дела. Користећи све производе овде, наши млади људи доприносе пројекту зеро отпада који је покренула госпођа Емине Ердоган. То показује да се сваки производ у кући може користити у многим јелима, од љуске до језгра. Видимо да можемо да смањимо угљенични отисак и да подржимо животну средину и еколошку равнотежу у кухињи.” рекао је.
„Они производе дело попут научног истраживања“
Градоначелник Тузле Сади Иазıцı рекао је: „За њих је веома важно да створе нове укусе комбиновањем сваког производа. Наши млади људи се баве истраживањем. Управо сам погледао производ конкурента. „Радим 4,5 месеца“, рекао је. Израчунавајући сваку граматику, он ствара ново дело. Биће то јединствен производ. Можда ће се наћи на менију у кухињи након успеха овде. Бити у стању да произведе дело ствара научно дело извођењем експерименталних студија попут научног истраживања. Он износи теорију. И ову теорију примењује у пракси.” рекао
„Следеће године бићемо сами на свету“
Баирам Озрек, председник Турске федерације кувара и кувара, рекао је: „Као федерација, организујемо ово такмичење сваке године. Ове године се одржава 19. пут и трајаће три дана. Завршава се у недељу. Такмичи се у 78 категорија. Имамо 22 такмичара из 40 земље широм света, 56 страних судија, а у Турској куваре средње школе, универзитети и запослени. Први пут се одржава у Тузли. Надамо се да ћемо следеће године бити једини на свету у 20. години.” користио фразе.
„Постоје производи попут уметничких дела“
Супруга градоначелника Тузле Садија Иазıцıја, Гонул Еллери Царсıсı оснивач волонтер др. Фатма Иазıцı је рекла: „То је веома лепо окружење. Овде видимо уједињујући ефекат кухиње. Има људи из целог света. Културе се уједињују под непцем. Дивно је видети ово. Постоје производи попут уметничких дела“, рекао је он.
Будите први који ће коментарисати