Специјалиста за исхрану и исхрану болнице Ацıбадем Маслак Фатма Туранлı говорила је о правилима исхране на која треба обратити пажњу за новогодишњом трпезом; дао важне препоруке и упозорења.
Започињање вечере супом ће вам помоћи да једете мање и полако, чиме ћете спречити могуће стомачне тегобе. Специјалиста за исхрану и исхрану Фатма Туранли изјавила је да је могуће имати и ниже калоричну исхрану и рекла: „Јела од поврћа са маслиновим уљем, која су круна наших трпеза, спадају међу незаобилазне на новогодишњим трпезама. Имати неколико врста поврћа са маслиновим уљем на вашем столу у новогодишњој ноћи подржава и визуелну ситост и лаку ситост нашег стомака. Поред тога, пулпа зимског поврћа као што су празилук, купус и целер игра важну улогу у здрављу нашег црева. рекао.
Специјалиста за исхрану и исхрану Фатма Туранли рекла је да приликом припреме вечере за здраву новогодишњу ноћ треба обратити пажњу на начин кувања који ћете користити. Преферирање метода кувања као што су кухање на пари, у рерни или на роштиљу спречава настанак стомачних тегоба јер омогућавају удобније варење и смањују садржај калорија у јелима. Пржење месних јела попут пилетине и ћуретине и кромпира у рерни и припремање поврћа печењем на роштиљу у тигању значајно ће смањити садржај калорија у јелима.” рекао је.
Пазите да не будете гладни цео дан, мислећи да ћете увече превише појести. Веома је важно започети дан лаганим доручком, а за ручак конзумирати поврће или храну у стилу салате са маслиновим уљем. Специјалиста за исхрану и исхрану Фатма Туранли рекла је: „Када седнете да једете на празан стомак, ризикујете да брзо поједете превише хране, с обзиром на то да ће на столу бити доста хране.
Приликом припреме тањира важно је да узмете малу количину хране на столу и са њом поједете салату. Зато што висок садржај пулпе салате доприноси функционисању црева. Док салата, која има низак садржај калорија, спречава дебљање, својом сварљивом и несварљивом пулпом може брже да подржи осећај ситости. Поред ових, антиоксидативни елементи садржани у шареном поврћу такође су ефикасни у заштити од инфекција које су данас веома честе. рекао је.
Специјалиста за исхрану и исхрану Туранли, који каже да водите рачуна да направите неке измене како бисте смањили садржај калорија и масти у оброцима, рекао је: „На пример, можете да преферирате јогурт уместо мајонеза у предјелима и салатама које ћете припремати. Јогурт је изузетно корисна намирница са својим укусом и минералима и витаминима које садржи, а садржи мање калорија у поређењу са мајонезом. Такође је корисно обратити пажњу на немасне сиреве које ћете имати на трпези. Посластице са сирупом и мокрим колачима садрже доста калорија и масти. Када ове слаткише додате већ конзумираним оброцима, количина калорија и масти коју ћете добити ноћу је око 2 пута. Ако ћете да конзумирате десерте, одабир десерта са свежим воћем или лаганим млеком ће обезбедити да повећање калорија буде мање.
Вода је неопходно пиће за правилно функционисање нашег тела и за здраво варење. Специјалиста за исхрану и исхрану Фатма Туранли изјавила је да за новогодишњом трпезом, као и увек, треба обратити пажњу на воду за пиће и рекла: „Ако пијете довољно воде, учинићете да проведете ноћ удобније и да се боље пробудите ујутру. Поред тога, вода не садржи калорије и помаже у стварању осећаја ситости. Пијење пуно воде смањује интензитет алкохола и количину конзумираног алкохола. Чаша вина у просеку има између 110-150 калорија. Може се дати предност јер његов садржај калорија није веома висок. Ако сте забринути да ћете добити на тежини, било би прикладно да ограничите количину алкохолних пића на 2-3 чаше.” користио фразе.
Будите први који ће коментарисати