Др Февзи Озгонул изјавио је да је витамин Б12 важан витамин за тело и навео да се у случају недостатка овог витамина могу јавити проблеми са памћењем, а изазива и анемију. Рекао је да витамин Б12 испуњава две веома важне функције у нашем телу и наставио своје речи на следећи начин;
1- Његов први задатак; Укључен је у производњу крвних зрнаца у коштаној сржи. Ако у нашем телу нема довољно витамина Б12 за производњу крвних зрнаца, тада произведене крвне ћелије ће бити лошег квалитета и слабе и почиње жалба на анемију. Ако имате анемију, такође треба проверити недостатак витамина Б12. Понекад само лечење гвожђем није довољно у лечењу анемије, а такође је потребан додатак Б12.
2- Други важан задатак је да помогне нервним ћелијама, посебно нервним ћелијама у мозгу, да креирају, чувају и преносе информације. Ако у свом телу немамо довољно Б12, онда се ови задаци не могу испунити и заборав почиње. Често се не можемо сетити догађаја или особа, њихових имена, којих смо се некад сећали врло лако. Понекад тешко преносимо информације које знамо другима. Знате да ми је на врху језика, али ми кажемо да се не сећам. Овде је главни кривац свих ових проблема недостатак витамина Б12.
Нажалост, наше тело не може да производи витамин Б12 и мора се узимати споља. Витамин Б12, који уносимо са храном, такође се мора апсорбовати из дигестивног система без икаквих проблема, али наше тело може да га користи након ових процедура.
Главни извор витамина Б12 су животињски протеини. Људи који не једу животињске протеине или конзумирају превише хлеба и пецива, а уместо меса покушавају да добију протеине из махунарки, дефинитивно ће имати недостатак витамина Б12. У јавности је познато да махунарке и житарице садрже обиље витамина Б, али ситуација која се овде пропушта нису витамини Б групе, већ витамини Б12, тако да витамина Б12 нема у поврћу, салатама, воћу, слаткој храни, пекарској храни, житарицама и намирницама из групе махунарки.
Доктор Февзи Озгонул је набројао најбоље намирнице за узимање витамина Б12 на следећи начин;
Морски производи: Највише витамина Б12 налази се у икрама рибе, скуша, лосос, сардине и туњевина такође су богате витамином Б12.
Месо: Јагњећа јетра, говеђа јетра, телећа јетра, ћуретина, патка и гушчја храна такође су храна богата Б12. Говедина, телетина и јагњетина такође су богати Б12, као и цинком и гвожђем.
Сир и јаја такође садрже пуно Б12, као и протеини и калцијум.
Будите први који ће коментарисати