Почело је узбуђење повратка у школу. Породице имају велику одговорност да осигурају да деца која похађају школу имају здраву исхрану. Муратбеи, који верује да у породици води правилна исхрана и срећан живот, припремио је укусне и хранљиве рецепте које цела породица може да једе заједно.
Отварањем школа и почетком нове школске године у породицама је почела паника. За децу која се враћају у школу после дугог летњег распуста од велике је важности да имају здраву исхрану. Поготово ових дана када почињемо да осећамо ефекте јесени, неопходно је да се правилно хранимо како бисмо припремили и ојачали организам за промену времена и здравствених проблема које она носи.
Муратбеи Нутрициониста проф. др. Муаззез Гарипагаоглу је подсетио да породице треба да посвете више пажње правилној и квалитетној исхрани своје деце која иду у школу. Гарипагаоглу је рекао: „Главне групе хране свакако треба да буду укључене у кутије за ручак за децу. Не заборавимо да је успех деце у настави директно пропорционалан квалитету њихове исхране. Из тог разлога, уместо да готове упаковане производе стављате у дечије торбе, код куће можете припремити мале забавне сендвиче, палачинке и пецива са белим сиром, кашаром, бургу сиром и сиром Мисто и додати воће како бисте направили здраву и укусну ужину. Важно је и неопходно да намирнице из млечне групе буду укључене у скоро све оброке деце. „Можете да обезбедите да су потребе вашег детета за протеинима задовољене тако што ћете изабрати тестенину са сиром или направити пецива и пецива са сиром и млевеним месом“, рекао је он.
Угодни и здрави рецепти за ужину за децу из Муратбеја:
КРЕП ОД ШПАНАЋА И СИРА
sastojci:
За палачинке:
- 1 чаша воде Млеко
- пола чаше воде
- 2 јаја
- 1,5 прст мање брашна од 1 шоље
- 1 кашичица гранулираног шећера
- со
- Маслиново уље (за кување палачинки)
За унутрашњи малтер:
- 100 грама Муратбеи Плус свежег сира
- Пола гомиле сецканог спанаћа
- 1 luk
- 1 црвена паприка
- 2 кашике маслиновог уља
За парадајз сос:
- 2-3 кашике Муратбеи путера
- 3 кашике уља
- 4 кашике парадајз пиреа
- Мало топле воде да разблажите сос
- Прстохват гранулираног шећера
- со бибер
Припрема:
Све састојке потребне за прављење палачинки ставите у чинију и умутите жичаном метлицом док не буде потпуно глатка. Ставите неколико капи маслиновог уља у тепсију и папирним убрусом га распоредите по целој тепсији. Узмите кутлачу своје мешавине за палачинке и сипајте је у средину вашег тигања и кружно ротирајте тигањ руком тако да се палачинка рашири свуда и поприми округли облик. Пошто ћемо у њега ставити доста малтера, можете га учинити мало дебљим него обично ако желите. Немојте га окретати док се кувана страна потпуно не уклони из тигања. Када одете, пропеците другу страну, поново науљите тигањ и сипајте још једну кутлачу палачинки. Наставите са овим процесом док вам не понестане мешавине за палачинке. Не заборавите да сваки пут науљите посуду. Док ваше палачинке чекају са стране, загрејте маслиново уље у великом тигању и пропржите сецкани лук док не постане провидан. На врх додајте танко исечене црвене паприке. Након пржења неколико минута, додајте сецкани спанаћ. Посолите. Након што омекша и добро скува, ставите у посебну посуду да се охлади. Додајте свеж сир Муратбеи Плус, који сте ручно измрвили, и добро промешајте. Док ваш надев чека са стране, ставите састојке за парадајз сос у чинију за сос и почните да кувате. Искључите ватру када испустите воду и добијете конзистенцију соса. Ставите своју прву палачинку на пулт и по њој распоредите фил који сте припремили. Умотајте га у ролну. Наставите са овим процесом док се не потроше све палачинке и пуњење. Ставите на тањир, прелијте парадајз сосом који сте скували и послужите.
Желели бисмо да се захвалимо Тумаи Озтурку, кога познајемо по укусним укусима на веб страници тумаиинмутфаги.цом, за припрему овог укусног рецепта…
Припрема:КСНУМКС музику
кување: 15 мин Послуживање: за 8 особа
МИНИ ПЕЦИВО СА СУВИМ ПАРАДАЈЗОМ И ВИТАМИНОМ Д
sastojci:
- 1/2 паковања Муратбеи Плус Твирл сира
- 150 грама отопљеног Муратбеи путера
- 12 сушених парадајза (натопљених у кључалу воду)
- 3,5 шоља брашна
- 2 кашика јогурта
- 1 јаја
- 1 кашичица соли
- 1/2 кашичице прашка за пециво
За горе наведено;
- 1 жуманце
- лове-ин-а-мист
Припрема:
Након што сушени парадајз омекша и набубри, осушимо их и пасирамо у рондо. Подесите рерну на 180 степени. На плех раширимо папир за печење. Замесимо тесто за пециво тако што у посуду убацимо месење, јаја, пире парадајз, отопљени путер, со и прашак за пециво. Извадимо сир Муратбеи Бургу Плус, обогаћен витамином Д, из саламуре, исперимо га у води и осушимо на комаду папирног пешкира. Направимо комад нашег теста за пециво као дугачак фитиљ, поравнамо средину и ставимо Твист Плус у средину. Направимо фитиљ тако што ћемо поново развући тесто. Нанесите жуманце, поспите црним кимом и исеците на отприлике пола прста (5-6 цм) дужине.
Пецимо мини пециво распоређено на плех у рерни око 35 минута. Препоручујемо вам да колаче са витамином Д сервирате вруће, које ће подржати ваш имунитет. Пријатно. Овај укусни рецепт за нас је припремио Бенан Унал, кога познајемо по укусним укусима на сајту ФалезКитцхен. Уз нашу захвалност њему…
Припрема:КСНУМКС музику
кување: 35 мин Послуживање: за 6 особа
ЦХЕЕСЕ ПОНЦХИ
sastojci:
- 50 грама ренданог Муратбеи свежег сира чедар
- 1 паковање сувог квасца
- 1 чаша топлог млека
- 1 чаша топле воде
- 1 кашике гранулираног шећера
- 1 кашичица соли
- 1 кашичица црвеног чилија у праху
- 3 кашике маслиновог уља
- 4.5 шоље брашна + 1 кашика брашна
За горе наведено
- 1 жуманце
Припрема:
У чинију ставимо квасац, топлу воду, млеко и шећер. Покријте га и оставите да одстоји 5 минута. Додамо остале састојке осим брашна и соли. Мало по мало додајмо брашно. Када тесто почне да се слаже, посолимо. Биће мекано тесто које се не лепи за руке. Добро умесимо тесто, сакупимо га и поклопимо. Оставимо да ферментира. Поново умесимо ферментисано тесто.Поделимо га на 16 делова. Заролајте комаде и ставите их на плех обложен папиром за печење. Ставимо жуманца на то. Сачекамо око 30 минута за квасац за послужавник. Печемо у рерни на 190 степени док не порумени. Послужимо тако што ћемо додати састојке које желимо. Пријатно. Захваљујемо се Арзу Гонцуу, кога познајемо по укусним укусима на инстаграм.цом/ванилинстр, који је припремио овај укусни рецепт…
Припрема:30 мин Кување: 35 мин Порције: 4 особе
ТАРТА ОД ПОВРЋА
sastojci:
за тесто:
- 125 г Муратбеи путера
- 250 г брашна
- 3-4 кашике воде
За унутра:
- Муратбеи Бургу сир
- 500 гр Муратбеи Плус кремаст
- 2 јаја
- 1 кашичица соли
- 200-300 г зелене шпаргле
- КСНУМКС кришка лимуна
- чери парадајз
- листова жалфије
Припрема:
Ставимо брашно, путер и воду у чинију и замесимо. Покријте га и оставите да се охлади око 1 сат. Оперимо шпаргле и одрежемо крајеве. Огулимо доњу трећину стабљика. Кувамо штапиће са 1 кашиком соли и 2 кришке лимуна док не постану мекани и флексибилни. Затим филтрирамо воду. Разваљати тесто између 2 пек папира, ставити у калуп и исећи ивице. Печемо га у загрејаној рерни на 180 степени око 10 минута. Извадимо подлогу за торту из рерне. Помешајмо крем сир, јаје и со и тиме напунимо калуп. Додајмо шпаргле, бургу сир, чери парадајз и листове жалфије. Печемо у рерни још 20-25 минута. Можемо послужити након што се охлади. Пријатно.
Припрема:75 мин Кување: 35 мин
Будите први који ће коментарисати