Суво грожђе без коштица, суве кајсије и суве смокве, који се описују као величанствени трио индустрије сушеног воћа, где је Турска светски лидер у производњи и извозу, остварили су приход од извоза од милијарду и 2021 милиона долара у преосталом делу 22. /1 сезона.
Према подацима удружења извозника Егеја; Од 31. јула 2022. године, извоз величанствене тројке, који је у сезони 2020/21 износио 914 милиона долара, порастао је за 2021 одсто на милијарду и 22 милиона долара у истом периоду сезоне 11/1.
Суво грожђе без семена премашило је 400 милиона долара
Суво грожђе без семена ове сезоне постало је лидер у извозу међу сувим воћем. Турска, која је од 1. септембра 2020. до 31. јула 2021. извезла 203 хиљаде тона од 393 милиона долара сувог грожђа, у истом периоду у сезони 2021/22. извезла је 232 хиљаде тона сувог грожђа и забележила 408 милиона долара у страној валути.
Док је Енглеска задржала своју прву позицију са турском потражњом за грожђем од 102,6 милиона долара, у Немачку је извезено суво грожђе без семена у вредности од 58,2 милиона долара. На трећем месту листе ушла је Холандија са 38 милиона долара, док су грожђице без коштица послате у Италију за 32 милиона долара и у Аустралију за 27,5 милиона долара. Број земаља у које смо извезли суво грожђе без семена забележен је као 101.
Извоз сушених кајсија достигао је 375 милиона долара
Конкурирајући с времена на време са сувим грожђем без семенки својим извозним учинком у сезони 2021/22, сушене кајсије су смањене са 2020 хиљада тона на 21 хиљада тона уз смањење количине од 7 одсто у односу на сезону 87/80, иако су додане турске сушене кајсије. 2021 долара по тони у сезони 22/1290. Количина девиза добијена од сувих кајсија порасла је за 29 одсто са 291 милион долара на 375 милиона долара.
Американцима се највише допала турска кајсија. Док је Турска извезла 57,3 милиона долара сувих кајсија у САД, Француска је тражила 36 милиона долара турских кајсија. Док је Енглеска заузела треће место са извозом сушених кајсија од 21,6 милиона долара, наш извоз сушених кајсија у Аустралију и Бразил премашио је 17 милиона долара.
Извоз сувих смокава достигао је 232 милиона долара
У извозној сезони 6/2021, која је почела 2021. октобра 22. године, суве смокве, рајског воћа, до 30. јула 2022. извезено је 62 хиљаде тона од 116 тона, што је Турској донело 232 милиона долара девиза. Извоз сувих смокава био је 230 милиона долара у истом периоду претходне сезоне.
Француска је заузела прво место у извозу сувих смокава са износом од 31,4 милиона долара, док је Немачка постала партнер на самиту са потражњом од 30,8 милиона долара за турским сувим смоквама. Извезли смо 30,3 милиона долара сувих смокава у САД. Следе Италија са 14,2 милиона долара и Канада са 12,5 милиона долара.
Лигхт; “Турска је светско складиште сувог воћа”
Мехмет Али Ишик, председник Удружења извозника егејског сушеног воћа и производа, који је поделио сазнање да је Турска светско складиште сувог воћа захваљујући својим погодним климатским карактеристикама и плодном земљишту за производњу сувог воћа, рекао је: Он је изјавио да је са заједничком Деловањем произвођача су последњих година унапредили продуктивност, безбедност хране и квалитет производа у сектору сушеног воћа и формирали ланац снабдевања од њиве до полице у три производа.
Подвлачећи да Светска здравствена организација у категорију здравих производа сматра сушено воће богато калијумом, магнезијумом и калцијумом, које је богато енергијом, Ишик је рекао: „Желимо да ове производе додамо у наше животе како бисмо могли да одгајамо здраве генерације. . Док Енглеска, која није произвођач сувог грожђа, троши 95 хиљада тона сувог грожђа, а Немачка 65 хиљада тона сувог грожђа, ми трошимо 43 хиљаде тона сувог грожђа. У Европи се сушено воће ставља у кутије за ручак када деца иду у школу, а ми у Турској треба да стекнемо ту навику. У наредном периоду развијаћемо пројекте за повећање домаће потрошње, као и повећање извоза.
Надамо се сезони 2022/23.
Рекавши да су завршили сезону сувих кајсија, последњи месец је уведен за суво грожђе без семенки, а сезона је остала још око 1 месеца за суве смокве, председник Удружења извозника егејског сушеног воћа и производа Мехмет Али Ишик рекао је да је према актуелним табеле, 2 производа ће годину завршити са извозом од милијарду и 3 милиона долара.Он је истакао да имају за циљ да иза себе оставе задовољавајућу сезону за произвођаче и извознике.
Наводећи да се припреме за сезону 2022/23 интензивно настављају, Ишик је рекао: „Не очекујемо смањење приноса сувог грожђа без коштица, сувих кајсија и сувих смокава у сезони 2022/23. Квалитет производа је такође погодан за извоз. Циљ нам је да повећамо извоз у распону од 10-15 одсто у три производа и у износу од милијарду 1 милиона долара“, изнео је своје ставове.
ЕУ додељује 30 одсто своје територије органском сектору
Мехмет Али Ишик, председник Удружења извозника егејског сушеног воћа и производа, који је поделио сазнање да је органска производња у Турској почела у сектору сушеног воћа пре 35 година, рекао је: „Цео свет је у настојању да ојача своју позицију у органски сектор. Биофацх, највећи светски сајам органске производње, недавно је одржан у Немачкој. Говорећи на сајму, немачки министар пољопривреде Цем Оздемир је подвукао да је након пандемије и руско-украјинског рата проширење органског сектора постало неопходност, а да је највећа одбрана од Русије развој органског сектора. Оздемир је навео и да су у наредном периоду земље чланице Европске уније, посебно Немачка, поставиле циљ органске производње на 30 одсто својих површина. Да би органски сектор у Турској експоненцијално растао у наредном периоду и да би се наш асортиман производа, који данас износи 250, још више повећао, неопходно је да Турска не заостаје за развојем у свету. У том правцу треба успоставити органску политику државе у сарадњи са сектором и створити неопходну инфраструктуру и ресурсе.
Истичући да су производи у сектору сушеног воћа производи који се могу узгајати уз мању потрошњу воде, Ишик је своје речи закључио на следећи начин: „Смокве и кајсије не захтевају много воде. Има мали утицај на угљенични отисак. Као сектор сушеног воћа, развијамо пројекте за повећање квалитета производње и безбедности хране три главна производа. Да бисмо минимизирали ефекте глобалног загревања на сектор, спроводимо заједничке студије са универзитетима и другим заинтересованим странама у сектору. Трудимо се да лиценцирано складиштење буде оперативно ради повећања квалитета, обезбеђивања равнотеже понуде и потражње и стабилног снабдевања производима на светским тржиштима. Имамо вољу да ојачамо сарадњу између институција у нашем сектору.”
Будите први који ће коментарисати