Фокусирајући се на ширење еколошких произвођача и производа, БиоФацх, највећи светски сајам органске хране и природних производа, одржан је 31. пут у Нирнбергу, Немачка, између 26. и 29. јула 2022. године.
Турску организацију националног учешћа на Сајму органских прехрамбених производа Биофацх по 25. пут је одржало Удружење извозника Егеја, удружење координатора у органском сектору у Турској.
Обавештавајући да Турска већ дуги низ година учествује на Сајму органских прехрамбених производа Биофацх, председник Координатор удружења извозника Егеја Јак Ескинази наставио је своје речи на следећи начин:
„Национално учешће на Сајму органских прехрамбених производа Биофацх организујемо већ 25 година. Док је на националном сајму из Турске учествовало 17 компанија, на сајму је учествовало укупно 22 компаније појединачно и укупно 39 компанија из Турске. Учествовало је укупно 94 компанија из 2 земље света. Егејска регија је пионир у производњи органског памука, органских тканина и органске одеће у органској прехрамбеној и текстилној индустрији. Наше компаније су имале прилику да представе своје производе увозницима из Немачке и целог света и одржале су пословне састанке. „Намеравамо да повећамо извозну компанију и позицију Турске како бисмо више открили наш потенцијал у наредним годинама.
Потпредседник Координатор удружења извозника Егеја, председник Асоцијације извозника свежег воћа и поврћа Егеја Хајретин Учак рекао је: „Захваљујући нашим активностима, циљ нам је да повећамо годишњи обим извоза турског органског сектора са 500 милиона долара на милијарду долара 2023. учешћем на међународним сајмовима. На сајам је дошло више од 1 хиљаде посетилаца из 137 земаља света, посебно Немачке, великих европских земаља, САД, Јапана, Јужне Африке, Индије и Индонезије. Органска производња и извоз у Турску започели су пре 24 године у Измиру под руководством Асоцијације извозника Егеја. Желимо да покажемо свету да је Егејска регија центар одрживе производње. рекао је.
Подијеливши информацију да сајам није могао бити одржан 2021. године због пандемије Цовид-19 и да је први пут у историји сајма одржан у јулу, предсједник ЕИБ-а за одрживост и органске производе, Удружење извозника егејског сушеног воћа и производа Председник Мехмет Али Ишик је рекао:
„У данашњем свету, где постаје све теже доћи до здраве и безбедне хране, и потрошачи и политике земље су сада много осетљивије када се доводе у питање безбедност хране. Ово има важне последице за индустрију органске хране и пића. Величина глобалног тржишта органске хране и пића процењена је на 2021 милијарди долара у 188. Очекује се да ће тржиште достићи 2030 милијарде долара до 564. године. Наше удружење, које је покренуло органску пољопривреду извозом сувог грожђа и сувих смокава, проширило је обим повећањем броја производа на 250. Када погледамо број органских произвођача у свету, Турска је на 1. месту у Европи и на 8. месту у свету. Извозимо органске производе у више од 40 земаља. У павиљону Туркиие на Сајму органских производа Биофацх; Наше компаније су свету углавном нудиле суво воће, житарице и махунарке, смрзнуту храну, лешнике и производе од воћних сокова.
Тренд органског воћа и поврћа започео је у развијеним регионима, укључујући Северну Америку и Европу, и проширио се на економије у развоју као што су Индија и Кина. Северна Америка и Европа су највећи потрошачи органске хране. Не-ГМО, еколошки прихватљиви, органски производи без хемикалија и остатака и раст веганске културе, напредак у техникама биолошке пољопривреде, повећање потражње за готовом здравом храном, оснивање међународних органских малопродајних објеката у Индији и Кини, иницијативе које предузимају различите владе широм света да би подигле свест Због иницијатива, подстицаја и директива, глобално органско тржиште се спрема да експоненцијално расте у наредном периоду. „Очекује се да ће посебно тржиште органске хране и пића у Азији и Пацифику расти веома брзо. рекао је.
Нуреттин Таракцıоглу, заменик председника Управног одбора Егејског удружења извозника папира и шумских производа, рекао је: „Поред тога што је производни центар органског сектора у Турској, посебно у Егејском региону, такође има значајан удео у извоза. 75 одсто извоза органских производа обављају извозници који су чланови Удружења извозника Егеја. Фокусирајући се на производе са додатом вредношћу, Турска ће ускоро бити у позицији да извози органске производе у вредности од милијарду долара. БиоФацх сајам служи као покретачка снага за постизање овог циља. Као Егејски регион, који Турској доноси 1 милијарди долара у страној валути годишње, одрживост у пољопривредном сектору је за нас један од главних приоритета. рекао.
Градоначелник Нирнберга Маркус Кениг изјавио је да су имали циљ да 40 одсто пољопривреде у Нирнбергу пребаце у органску производњу и да су од тога остварили 30 одсто, те да Нирнберг има погодну географију за органску производњу.
Немачки савезни министар пољопривреде Цем Оздемир најавио је да ће 30 одсто средстава Министарства пољопривреде користити за истраживања, иновације и инвестиционе издатке за јачање органске пољопривреде.
„Током ратних и пандемијских криза, свет је поново схватио вредност органске производње и исхране. Након пандемије, Немачка ће више подржавати органске пољопривреднике против притисака Русије и светске кризе хране. Органска пољопривреда је наша највећа одбрана за развој свих земаља Европске уније. „Прелазак на органску пољопривреду је стратешка одлука за све земље ЕУ.
Национални штанд Турске
Учествујући на сајму са 17 компанија, ЕИБ је учествовао на нето површини од 12 м4 у хали 470, у сајамском простору који се састоји од 2 хала.
Док је на сајму, који од 1998. године организује наш Генерални секретаријат за националне организације за учешће, дошло 1998 хиљада 20 посетилаца и учествовало 500 компанија из 53 земље, сајам је постепено растао и 267. године учествовало је 2020 хиљаде 110 компанија из 3 земаља. сајма и број посетилаца премашио је 738 хиљада из 140 земаља.
На сајму се спроводи око 100 активности уз пратњу стручњака за органске производе. (Радионице, симпозијуми и преговори итд.) Интензивно се учествује у програму „БиоФацх Цонгресс“ који спроводи ИФОАМ (Међународна федерација пољопривредних покрета), која је покровитељ Биофацха.
Традиционална турска кухиња припремљена од турских производа послужена је посетиоцима сајма на штанду Туркиие Бранд, уз презентацију познатог кувара Ибрахима Онена.
Компаније које учествују
- Армада Трговина храном. Певање. Инц.
- Биио-Сам Органска пољопривреда Транспорт Храна Имп. протеривање Певање. И Траде. доо доо
- Боиразоглу Агрицултуре Траде Индустри Лтд. доо
- Фине Фоод Гıда Сан. И Траде. протеривање Имп. Инц.
- Исıк Агрицултурал Продуцтс Индустри анд Траде Инц.
- КФЦ Прехрамбена текстилна индустрија Импорт Екпорт Инвестмент Инц.
- Калкан Себ.Меи.Хаи.Нак.Тур.Инс.Сан.Тиц.Лтд.Сти
- Кıрлıоглу Пољопривредни производи Прехрамбена грађевинска индустрија Трговачко акционарско друштво
- Мапекс Извоз и трговина прехрамбених и индустријских производа. КАО ШТО.
- Нимекс Органицс
- Осман Акца Пољопривредни производи Имп. протеривање Певање. И Траде. премашити
- Озгур Тарıм Урунлери Инсаат Санаии ве Тицарет А.С.
- Пагмат Памук Текстил Гıда Сан. И Траде. Инц.
- Санекс Прерада сушене смокве и трговина Инц.
- Сеирани Агро Гıда Сан.Дıс.Тиц.Лтд.Сти
- Тунаи Фоод Индустри анд Траде Инц.
- Иавуз Инцир Фоод Агрицултуре Траде Лимитед Цомпани
Будите први који ће коментарисати