Специјалиста за исхрану и исхрану болнице Ацıбадем Маслак Фатма Туранлı навела је 6 предности које доноси супа током лета, објаснила 5 здравих супа које можете да једете хладне против летње врућине и њихове предности.
Помаже у губитку тежине
Започињање оброка супом спречава дебљање тако што омогућава лак приступ ситости. Уместо масне и угљених хидрата, супе са високом нутритивном вредношћу помажу да се изгуби тежина јер ће смањити количину утрошених калорија.
Иако садржај калорија није веома висок, супе су веома богате хранљивим садржајем; Одржава вас ситим дуго времена и спречава непотребне грицкалице.
Супе доприносе јачању имунитета и заштити од болести витаминима, минералима и влакнима које садрже.
Влакна, којих поврће има у изобиљу, доприносе редовном функционисању црева. Поред тога, пошто је већина супе течна, она помаже да се подмире телесне потребе за водом, посебно лети.
Супа у врућем времену; Заузима своје место као лагана опција уместо тешких оброка богатих мастима и угљеним хидратима. Помаже особи да се осећа удобније и хладније.
Зачини као што су црни бибер, чили паприка, куркума, мента и мајчина душица, који се могу додати у све супе, и бели лук, першун, мирођија итд. поврће; Захваљујући витаминима, минералима и антиоксидативним једињењима које садрже, чине хранљиве вредности супа квалитетнијим. Повећава отпорност тела.
5 Хладна летња супа и њене предности
Специјалиста за исхрану и исхрану Фатма Туранли говорила је о 5 летњих супа које можете да једете хладне у врелим летњим данима, које су освежавајуће и здраве, и њиховим предностима;
хладна парадајз супа
Припремљена од парадајза, краставца, црног лука, зелене паприке, 1 парче хлебних мрвица, сирћета, белог лука и маслиновог уља, ова супа је пун извор антиоксиданата и витамина. Захваљујући садржају витамина Ц, калијума, гвожђа, ликопена, витамина А и пулпе, парадајз даје важан допринос здрављу срца, црева, лепоти коже и здрављу очију. Помаже да се смањи штета од пушења за тело. Пулпа коју садржи олакшава рад црева. Поред тога, подржава борбу против слободних радикала који играју улогу у настанку рака, захваљујући садржају антиоксиданата.
Хладна супа са јогуртом
Ова веома практична и корисна супа, припремљена од процеђеног јогурта, сланутка, пшенице, маслиновог уља и нане, заслужује да буде круна летње трпезе. Осим што је богат извор калцијума, јогурт је неопходан за здравље костију и функционисање нервног система захваљујући садржају витамина Б, витамина Д, протеина, јода, витамина А и витамина Е. Будући да је ферментисан производ, позитивно утиче на цревну микробиоту, па игра важну улогу у заштити здравља црева и имуног система.
Хладна супа од портулака
Портулак, лук, пиринач и бели лук; Ова супа, која се припрема кувањем са јогуртом и зачинима за јаја и служи хладна, је летња супа са јаким хранљивим садржајем. Портулак је дивно летње поврће које садржи обиље витамина и минерала као што су витамин А, витамини Б, витамини Ц, Е, бета каротен, калијум, гвожђе, магнезијум, цинк. Такође је добар извор омега 3. Због тога има важне предности за организам као што су јачање имуног система, регулисање рада црева, заштита кардиоваскуларног здравља. Такође помаже да се изгуби тежина јер садржи веома мало калорија.
хладан боршч
То је укусна летња супа припремљена од црвене цвекле, јогурта, белог лука и маслиновог уља. Цвекла игра важну улогу у јачању имуног система, захваљујући многим витаминима и минералима као што су витамин Ц, фолати, фосфати, манган, калцијум, калијум, и помаже да се мозак и когнитивне функције одвијају на најповољнији начин. Претварање нитрата у азот оксид има позитиван ефекат на судове, помаже у снижавању крвног притиска и повећању физичких перформанси. Има висок садржај глутамина, веома важне аминокиселине за здравље црева, и има структуру богату влакнима.
хладна супа од грашка
Припремљена од грашка, лука, свеже нане, јогурта, белог лука, карија, црног бибера и пилећег темељца, то је лепа опција летње супе која је пуна продавница здравља. Грашак је добар извор протеина и влакана. Захваљујући богатој фолној киселини коју садржи, драгоцено је поврће за будуће мајке које се спремају за трудноћу. Поред тога, захваљујући садржају витамина Ц, полифенола и алфа каротена, помаже у улепшавању коже, убрзавању метаболизма и смањењу стомачних тегоба.
Будите први који ће коментарисати