Аслı Каиа, која је освојила прву награду у програму „Прехрамбено предузетништво” у Метрополитанској општини Измир са својим „Новелла сладоледом”, отворила је сопствени бизнис годину дана касније. Наводећи да је подршка коју Градска општина Измир даје младим предузетницима веома важна, Аслı Каиа је рекла: „Овај програм ме је убрзао у отварању продавнице и брендирању свог сладоледа.“
Градоначелник градске општине Измир ће развити предузетништво и иновативне капацитете у Измиру Tunç SoyerАслı Каиа, која је освојила прву награду у програму „Фоод Ентрепренеурсхип“ ФикримИЗ-а, који је основан са визијом , остварила је своје снове и отворила сопствени бизнис у Бостанлију. 29-годишња Аслı Каиа, док је студирала архитектуру у Италији, назвала је свој пројекат „Новела“, што на италијанском значи прича. Каиа је рекла: „Ставили смо овај посао у мојим мислима у програм прехрамбеног предузетништва и социјалног предузетништва у градској општини Измир у план и учинили га утемељеним. Овај програм ме је научио да отворим радњу и брендирам свој сладолед. Захваљујући Градској општини Измир, укрстио сам се са својим добављачима. На пример, купујем јагоде произведене у Менемен Емиралему од Шерифе Ханима, која је са мном учествовала у програму прехрамбеног предузетништва и социјалног предузетништва. Трудим се да све своје материјале купујем од произвођача“, рекао је он.
„Производим 10 врста сладоледа“
Рекавши да се бави производњом сладоледа око две године, Аслı Каиа је рекла: „Иако је прошло врло кратко време од када сам отворила своју радњу, он привлачи велику пажњу. Производим укупно 10 врста сладоледа са својим воћним сортама које се мењају у зависности од сезоне. Такође имамо сорте за наше веганске купце. Наш градоначелник Метрополитанске општине Измир у мојој малој радњи од 8 квадратних метара Tunç SoyerВолео бих да видим ' и Нептуна Сојера. Подршка коју дају младим предузетницима је веома вредна.”
Аслı Каиа је 2021. године добила прву награду са својим „Сладоледом Новела“ у програму „Прехрамбено предузетништво“ у оквиру јединице Струковне фабрике Градске општине Измир Наша идеја. Прву награду од 10 хиљада ТЛ Аслı Каиа је доделио председник. Tunç Soyer дао.
Будите први који ће коментарисати