Резултати 'Истраживања алергија на храну код деце' спроведеног на 1248 деце широм Турске, председник Радне групе за храну Турске Националног удружења за алергије и клиничку имунологију, проф. др. То је саопштила Ајшен Бингол. Истраживање, које је завршено за 2 године, нуди запањујуће резултате у оквиру алергије на храну код деце у Турској.
Алергије на храну, које представљају велики терет за живот деце и њихових породица, могу изазвати значајне здравствене проблеме код деце. У том контексту, студија спроведена да би се процениле карактеристике и фактори ризика алергија на храну у детињству у Турској нуди запањујуће резултате.
Турско национално удружење за алергију и клиничку имунологију, шеф радне групе за исхрану проф. др. Најсвеобухватније турско „Истраживање алергија на храну код деце” спроведено под вођством Ајшен Бингол завршено је за две године. Студија је спроведена на 2 деце са алергијом лечених на педијатријском одељењу за алергије на 26 универзитета и болница за обуку и истраживање које се налазе у различитим регионима широм Турске.
Алергије на храну су најчешће у детињству.
Наводећи да је алергија на храну важан здравствени проблем који утиче на квалитет живота и детета и његове породице, Турско национално удружење за алергије и клиничку имунологију, шеф радне групе за храну проф. др. Аисен Бингол је поделила важне информације о резултатима истраживања:
„Истраживали смо карактеристике алергија на храну код деце широм наше земље. Наш циљ је био да проценимо карактеристике и факторе ризика алергија на храну код деце у Турској. У том контексту, наша студија, коју смо завршили за 2 године, нам омогућава да по први пут видимо резултате целе Турске заједно. Анализирали смо резултате 26 деце млађе од 18 година, 774 дечака (62%) и 474 девојчице (38%), које је послало 1248 педијатријских центара за алергијске болести из свих региона Турске. Добили смо веома важне информације о алергијама на храну. Стопе алергија на храну се смањују како деца старију. Док је 62,5 одсто деце са алергијама на храну било у старосној групи од 0 до 2 године, само 2,2 одсто је било у старосној групи од 13 до 18 година.
Према резултатима које смо добили; Алергије на храну не изазивају само благе симптоме као што су црвенило, свраб и осип, већ такође резултирају по живот опасним алергијским шоком (анафилакса) у значајној стопи (17,6%).
Кравље млеко је најважнији узрок алергија на храну и алергијског шока (анафилаксе).
Наводећи да је најчешћи тип алергије на храну код деце алергија на кравље млеко, проф. др. Аисен Бингол је рекла: „Уочили смо да је стопа алергије на кравље млеко била 0 процената у старосној групи од 2 до 70,6 године, али је смањена на 13 процената у старосној групи од 18 до 25 година. Поред тога, алергија на кравље млеко је у нашој земљи најчешћа врста алергије одговорне за анафилаксију у детињству.
Половина деце са алергијама на храну има алергију на више од једне хране
Наводећи да алергију на кравље млеко прате алергије на јаја, орахе, пшеницу и морске плодове, проф. др. Аисен Бингол је дотакла следеће тачке о врстама алергија на храну:
„Видели смо алергије на више од једне хране код отприлике половине деце са алергијом на храну. Открили смо да су, како дете стари, алергије на млеко и јаја ређе. Приметили смо да је 80 одсто деце са алергијом на кравље млеко и јаја развило толеранцију на ову храну у доби од 16 година.
Међутим, открили смо да се алергије на орахе као што су лешници, ораси, пистације, индијски орах и кикирики повећавају са годинама и да се не побољшавају. Знамо да је и код нас у порасту алергија на сусам, која је веома честа у земљама Блиског истока. Алергијске реакције су чешће и теже у земљама у којима се гаји сусам, као што је наша земља. С друге стране, видимо да алергија на соју није баш честа у нашој земљи.
Ризик од алергије код беба рођених царским резом
Наводећи да је најчешћи период алергија на храну детињство, односно период од рођења до 2 године живота, проф. др. Ајшен Бингол је навела да је алергија на храну чешћа код деце рођене царским резом, код мушког пола и ако мајка има алергијску болест.
проф. др. На крају, Ајшен Бингол је навела да је разлика у њиховим студијама у томе што оне хомогено представљају националне податке и обухватају велики број случајева, и рекла: „Наше истраживање које су спровели педијатријски алерголози омогућиће нам да боље упознамо карактеристике алергије на храну у нашем друштву. и да се боље носи са овим проблемом."
Будите први који ће коментарисати