Дијететичар Озден Оркцу из болнице за мозак у Ускудар универзитету НПИСТАНБУЛ подијелио је своје приједлоге за храну и пиће који загријавају тијело по хладном времену. Како зими постаје хладније, повећава се потреба за храном да би се тело загрејало. Наводећи да је у најхладнијим периодима у години могуће остати у топлоти конзумирањем намирница које пружају више загревања, стручњаци наводе да су орашасти плодови, овас, бели и црни лук класични примери традиционалне хране за загревање. Експерти; Он препоручује коришћење поврћа попут шаргарепе, лука и белог лука, као и кардамома, куркуме и цимета јер ће подићи телесну температуру.
Конзумирање орашастих плодова одржава вас топлим
Наводећи да је један од најлакших и најздравијих начина да се загрејете током најхладнијег доба године јести храну која пружа више загревања, дијететичар Озден Оркцу је рекао: „Храна која загрева, коју древна кинеска медицина назива 'јанг' храна, генерално повећава наше унутрашње температуре повећањем циркулације крви или уклањањем вишка воде из наших ткива су намирнице које садрже једно или више активних једињења која помажу Семе, орашасти плодови, овас, бели лук и лук су класични примери традиционалне хране за загревање. рекао.
Обратите пажњу на снагу загревања поврћа…
Наводећи да тамнонаранџасто поврће попут здравог слатког кромпира, зимске тиквице и шаргарепе пружа топлину бета-каротена и наранџастог светла који храни имунитет по хладном времену, Оркцу је рекао: „Нарочито у хладној клими, млевено корење као што су лук, ротквица и репа , рукола, сенф и поточарка То је једна од других намирница које подржавају наше загревање. У орашастим плодовима, семенкама и путеру можете уживати као одличне грицкалице за загревање и изолацију.” рекао је.
Који зачини загревају тело?
Дијететичар Озден Оркцу поделио је следеће о зачинима који ће помоћи да се тело загреје по хладном времену:
Кардамом: Садржи цинеол, доказани експекторанс. Познато је да цинеол има стимулативни ефекат на плућа. Уз ову функцију, кардамом може повећати телесну температуру.
Цимет: Слатки и ароматични зачин који се добија из унутрашње коре цејлонског дрвета цимета, цимет се може сматрати најпопуларнијим додатком за загревање на Западу.
Куркума: Као и цимет, куркума је богата бројним адстрингентним зрнима која помажу у затезању ткива и апсорбују вишак воде из тела. Ово изазива ефекат сушења који подиже нашу укупну телесну температуру.
Ђумбир: Иако је најпознатији по лечењу мучнине и стомачних тегоба, ризом популарне биљке ђумбира има значајне ефекте загревања због интензивних концентрација гингерола и интензивних уља која производе топлоту званих шогаоли.
Кајенска паприка: љута паприка, која се назива и гвинејски зачин, члан је породице велебиља и обично се конзумира у облику праха. Топлота и ефекти загревања црвене паприке су у великој мери последица веома активног једињења, капсаицина.
Дијететичар Озден Оркцу препоручује да поред зачина конзумирате бели лук, сенф и рен, који имају висок садржај витамина Ц, јер вам чине топлије.
Послушајте ове савете…
Дијететичар Озден Оркцу рекао је да анемија због недостатка витамина Д, гвожђа, Б12 и фолне киселине узрокована неуравнотеженом исхраном доводи до пада телесне температуре и хладноће током дугих и хладних зимских дана. Оркцу је закључио своје речи поделивши своје препоруке:
Користите као чај за подстицање здравог, грејућег сјаја у целом телу. Већина биљака у чају се сматра загрејавајућим. Пожељни су цимет, ђумбир, црни бибер и кардамом.
Традиционално, златно млеко/млеко од куркуме се користи за прехладу, загушење, главобоље и упале грла. Куркума је такође борац против депресије. Додавање више у нашу исхрану била би одлична стратегија за јачање мозга.
Ставите 2 шоље млека у лонац на средњој ватри. Додајте 1 кашичицу сушене куркуме, 1 кашичицу сушеног ђумбира, 1 кашичицу цимета. На крају додајте прстохват црног бибера и промешајте, сачекајте да се створе ситни мехурићи, угасите шпорет. Можете се одморити 10 минута и пити.
Будите први који ће коментарисати