Епидемија ЦОВИД-19 и процес карантина изазвали су одређене промене у расположењу и физичким активностима појединаца. Специјалиста психолог Езги Докузлу из Дома здравља Анадолу, који каже да стање и расположење појединаца током периода интензивног стреса утиче и на њихово нутритивно понашање, каже: „Човек покушава да затвори емоционални јаз, анксиозност и стрес храном, а онда може бити под већим стресом због кајања које доживљава и он и даље може да држи овај стрес под контролом. Могу се окренути активностима које им причињавају задовољство, као што је јело", рекао је он.
Негативно емоционално стање које се доживљава услед стреса, анксиозности и неизвесности трајно или привремено мења навике у исхрани појединаца. Психолог специјалиста Анадолу Здравственог центра Езги Докузлу, који каже да није случајност да многи људи купују и добијају на тежини иако им то није потребно током периода пандемије, рекао је: „Хормони који се односе на награду, срећу и задовољство, као што је нпр. допамин и серотонин, који се луче у мозгу, одређују наше преференције у храни. Храна богата угљеним хидратима изазива повећање серотонина, познатог као хормон среће, и чини да се осећамо добро када се осећамо под стресом или анксиозност. Стога, да бисмо смањили негативну емоцију у којој се налазимо и побољшали стање благостања, окрећемо се укусним оброцима или куповини којима можемо лако приступити.”
Промена интензивних стресних ситуација мења навике у исхрани
Подвлачећи да нека расположења као што су анксиозност, љутња и депресија могу изазвати смањење или повећање апетита, специјалиста психолог Езги Докузлу је рекао: „Према студијама, види се да људи са тужним и анксиозним расположењима преферирају храну са више калорија и већим количинама. у поређењу са срећом. Нормално је да се окренемо стварима у којима можемо да уживамо и да се осећамо добро у великим стресним догађајима попут пандемије. Поготово што су активности у којима можемо да уживамо у карантину ограничене, оно чему сваки појединац лако тежи је да једе лепе, слатке ствари и проба различита јела која изгледају укусно.”
Тражимо да се осећамо добро
Подсећајући да се особа под интензивним стресом окреће лако доступној пакованој храни, храни богатој угљеним хидратима, слаткој храни и пићима како би се осећала добро и брзо опустила, Докузлу је рекао: „Посебно имајући у виду да ове намирнице изазивају зависност, ми смо у сталној потрази. да се осећам добро. Поред тога, током овог периода постало је важно колико дуго чак и купљена упакована храна може да се једе и колико дуго нас забавља. На пример, уместо мале чоколадице, пожељније је огромно паковање грицкалица јер се може дуже јести и визуелно се осећате задовољнијим. Знамо да храна као што је чоколада и слатка храна изазивају зависност. „То нас доводи до тога да смо у сталној потрази да се осећамо добро“, рекао је он.
Будите први који ће коментарисати