Истичући значај адекватне и уравнотежене исхране у здравственом смислу у јесењем и зимском периоду, др Февзи Озгонул је навео да је контрола телесне тежине, којој се углавном поклања пажња у летњим месецима, у овим месецима препустила место немару.
Др Февзи Озгонул је навео да су се многи људи, нажалост, удаљили од здравих навика у исхрани, мислећи да своју тежину лакше могу сакрити у дебелој одећи и навео да треба конзумирати 10 намирница које су посебно посебне за новембар како би се заштитили од болести и да се здраво храни и смањује тело.
РЕПА
То је биљка богата витамином Ц и минералом калцијума. То је храна коју треба да једете не само зими већ у свако годишње доба. Захваљујући својим антиоксидативним својствима, смањује ризик од разних карцинома и изузетно је укусан.
ЦАРРОТ
Са таквим коренастим поврћем можете направити веома укусне супе зими. Шаргарепа је слатка храна и изузетно здрава. Такође је влакнаста. То је храна која ће вас одржати здравим зими када су сви око вас болесни. За оне који покушавају да смршају у лонцима и салатама, требало би да га конзумирају без претеривања због садржаја шећера. Пошто има витамин А растворљив у мастима, треба га преферирати кувано.
ЦАББАГЕ
Купус је веома хранљиво и корисно поврће. То је моћан антиоксиданс. Купус спречава упале, штити од срчаних обољења, масне јетре. Захваљујући великој количини витамина А, Ц и К које садржи, подржава имуни систем. Пошто је поврће богато калијумом, балансира крвни притисак. Купус је добар извор влакана, па помаже пробавном систему и олакшава губитак тежине.
бундева
Без бундеве не може бити списка здравих зимских намирница. Поред тога што је богат свим врстама витамина, посебно је складиште витамина А. Такође је богат садржајем антиоксиданата. Помаже у јачању имунолошког система. Подржава пробавни систем јер је богат садржајем влакана. Бундева је веома здрава и садржи све врсте минерала који ће вас заштитити од хладноће током зимских месеци. Може се дати предност у оброцима и супама.
ЦЕЛЕРИ
Иако има мало енергије међу јесењим и зимским поврћем, преферира се сирово у салатама или посебно у лонцима и јелима од маслиновог уља због садржаја влакана. Садржи велику количину соли, па је током кувања корисно кувати са што мање соли. Спречава лош и висок холестерол, добар је за пробавни систем, штити од срчаних и васкуларних болести, а веома је користан и за здравље јетре.
СЛАТКИ КРОМПИР
Јерусалимска артичока је храна богата витаминима А и Ц, као и минералима као што су калцијум, гвожђе и фосфор. Јерусалимска артичока, која садржи много антиоксиданата, штити здравље срца тако што уклања слободне радикале из тела. То је добар појачивач имунитета. Такође је користан за анемију са својим нутритивним вредностима.
ЦАРФИЛОУР
Карфиол, који припада породици купуса, добар је извор витамина Ц. У својој структури садржи и витамине Е и Б групе. Богат је компонентама сумпора. Поред других предности једињења сумпора, антиоксидативна активност је такође висока.
БРОКОЛ
Броколи се последњих година увелико конзумира у нашој земљи. Богат је витамином Ц и бета каротеном. Дакле, подржава имунитет зими. Добар је извор калцијума и гвожђа. То је заштитна храна против многих врста рака.
ПРИЛИК
Потиче из породице црног лука.У својој структури садржи сумпорна једињења као и лук.Ова сумпорна једињења су позната по томе да позитивно делују на антибиотике, антивирусно, снижавају крвни притисак и снижавају масноће у крви.Прилук такође доприноси регулацији цревних активности захваљујући на пулпу коју садржи.Садржи витамин Ц и његови зелени делови су бета каротен.укључује.
ШПАНАЋ
Спанаћ са високим садржајем гвожђа такође је богат каротеном, витамином Ц. Његов висок садржај јода је мало познат, али је драгоцена намирница по јоду, што је веома важно за растућу децу и труднице. Такође је благотворан за здравље очију због витамина А који садржи. Спанаћ високе нутритивне вредности даје енергију, јача мишиће, добар је за губитак коштане масе, штити здравље коже и показује заштитни ефекат против рака.
Будите први који ће коментарисати