Министар пољопривреде и шумарства др. Бекир Пакдемирли је учествовао онлајн у презентацији „Националне мапе пута Турске ка одрживим системима исхране“.
Истичући да се свет суочио са низом глобалних проблема који су последњих година изазвали несигурност хране, Пакдемирли је истакао да је изузетно важно да се постојећи системи исхране трансформишу у одрживе, с обзиром на будуће генерације.
Истичући да се 1,3 милијарде тона хране произведене за људску исхрану, што одговара отприлике једној трећини сваке године, губи и расипа због друштвених, економских, еколошких и, што је најважније, проблема везаних за климатске промене, Пакдемирли је рекао: С обзиром на то са климом промена, крчење шума, дезертификација, ерозија, смањење биодиверзитета и наше потребе за храном за живот, императив је да трансформишемо и одржимо наше постојеће системе исхране, који имају границе, на глобалном и националном нивоу.” изнео своју процену.
Истичући да подржавају све напоре и иницијативе спроведене у оквиру Самита о прехрамбеним системима одржаног у септембру 2021. године, Пакдемирли је рекао: „У оквиру Самита, како би се побољшали прехрамбени системи у земљи и постали одрживији, наш произвођач организације треба ојачати и повећати ефикасност производње у многим областима, као што је повећање нивоа прихода наших произвођача, открили смо. У циљу побољшања наших прехрамбених система на одржив начин до 2030. године, приоритет је заштита и одрживо коришћење животне средине и природних ресурса, прелазак на одрживу потрошњу, спречавање губитка и расипања хране, побољшање јавног здравља и безбедности хране, смањимо сиромаштво, посебно у руралним подручјима, како бисмо се борили против кризе хране. Фокусираћемо се на повећање отпорности наших система.” користио фразе.
Пакдемирли је навео 10 приоритетних циљева укључених у националну мапу пута, која је припремљена уз мишљења широког спектра заинтересованих страна, од јавног, приватног сектора, невладиних организација, професионалних комора до произвођача, за унапређење прехрамбених система:
„Побољшање правичног приступа безбедној и хранљивој храни, посебно за угрожене групе, унапређење јавног здравља и безбедности хране јачањем инспекција и контрола иновативним методама, промовисањем одрживости ланца снабдевања и вредности у сектору пољопривреде и хране и смањењем губитака хране и отпад, подизање свести међу потрошачима и промовисање одрживе потрошње Унапређење производних модела компатибилних са климатским променама, ефикасно коришћење водних ресурса, одрживо коришћење природних ресурса, развој инклузивнијих политика и мера за угрожене групе у сектору пољопривреде и хране, ревитализација руралног живота, повећавајући отпорност прехрамбених система на климатске промене, природне катастрофе и неочекиване кризе.
Пакдемирли је истакао да међу акцијама које се предузимају за постизање 10 приоритетних циљева у турској мапи пута, постоје питања као што су приступ свима хранљивој, довољној и безбедној храни по разумним ценама, обезбеђивање сигурности хране од ванредних ситуација и будућих криза изазваних климатским променама и природним „Верујемо да се трансформација прехрамбених система може постићи развојем комуникације и сарадње на националном и глобалном нивоу.“ рекао.
Будите први који ће коментарисати