Зашто је пољопривредно предузетништво важно? Праксе пољопривредног предузетништва које повећавају продуктивност

Распрострањено је уверење да је пољопривреда, најтрадиционалније поље делатности, једна од индустрија са ниском употребом технологије. Међутим, фактори попут брзог повећања светске популације, прекомерне урбанизације и климатских промена повећавају потребу за технологијама и праксама које ће повећати продуктивност у пољопривреди. На овом месту долази до изражаја концепт предузетништва у пољопривреди. Дефиниција пољопривредног предузетништва укључује прилагођавање традиционалних пољопривредних произвођача употреби технологије у пољопривреди, као и развој нових технологија у пољопривредној индустрији.

Зашто је пољопривредно предузетништво важно?

Према подацима Организације Уједињених нација за храну и пољопривреду (ФАО), приближно пет милијарди хектара пољопривредног земљишта у свету покрива 38 одсто глобалне површине земље. Око једне трећине предметног земљишта користи се за пољопривредну производњу, а преостале двије трећине се користе као пашњаци и ливаде у сточарској индустрији. С друге стране, са повећањем светске популације, потреба за храном рапидно расте. Ова ситуација са собом носи забринутост око коришћења земљишта и воде, који су ограничени ресурси.

Одржива пољопривреда, која је последњих година на дневном реду земаља и заузима важно место у визији Програма Уједињених нација за развој (УНДП) до 2030. године, најважнији је начин за отклањање тренутних брига. То је могуће само кроз развој и усвајање иновативних пракси које покреће технологија у пољопривредној индустрији. Ту се јавља значај пољопривредног предузетништва. Укратко, предузећа свих величина која послују у области пољопривреде морају играти активну улогу у пољопривредном предузетништву, како за повећање продуктивности, тако и за одрживу будућност.

Праксе пољопривредног предузетништва које повећавају продуктивност

Вртоглави темпо технологије унапређује продуктивност у свим индустријама и приближава предузећа оперативној изврсности. Савремене методе пољопривреде такође значајно доприносе продуктивности у пољопривредној индустрији. Погледајмо конкретне примере како пољопривредна технологија може повећати продуктивност.

Ефикасност постојећих ресурса расте са пољопривредом 4.0

Од шездесетих година прошлог века коришћено је више ђубрива, пестицида и машина, а више наводњавања је почело да повећава продуктивност у пољопривредном сектору. Међутим, еколошки трошкови ове ситуације постали су јасни касније. За ефикаснију употребу постојећих пољопривредних земљишта постало је неизбежно користити паметне пољопривредне технологије, односно еколошки прихватљиве пољопривредне апликације 1960. Пољопривредни 4.0, који обећава предности попут праћења пољопривредних површина путем беспилотних летјелица повезаних с облаком и фотоапарата, континуирано праћење вриједности попут влажности и температуре уз помоћ дигиталних сензора, те берба производа помоћу роботских уређаја званих агроботи, има потенцијал да значајно повећати продуктивност.

Пољопривредна производња у урбаним подручјима могућа је уз вертикалну пољопривреду

Вертикална пољопривреда један је од најпопуларнијих концепата у пољопривредној индустрији. Вертикална пољопривреда, која је ефикасан начин стварања пољопривредног земљишта, посебно у градовима у којима је вертикална изградња уобичајена, односно у неефикасним подручјима, омогућава пољопривредну производњу током целе године. Вертикална пољопривреда, која се генерално спроводи уз пољопривредну праксу без тла, чиме се пружају предности као што су мања употреба воде и нижа емисија угљеника, веома је важна за одрживу будућност. Вертикална пољопривреда може помоћи у подмиривању растућих потреба за храном осим снабдевања свежим локалним производима, јер се предвиђа да ће светско становништво премашити 2050 милијарди, а стопа урбанизације достићи 9% до 70.

Ефикасно коришћење ресурса је од великог значаја

Један од трајних начина повећања пољопривредне продуктивности је бити свестан употребе ресурса. Постоји много иновативних начина за то. Трактори опремљени напредним сензорима и ГПС -ом; Омогућава прецизније наношење семена, ђубрива и пестицида. Традиционалне методе наводњавања, које имају високе еколошке трошкове, замењују се алтернативама као што су наводњавање капањем и микро-прскање. Хидропонске пољопривредне технике, које су класификоване као хидропоника, аквапоника и аеропоника, и које су све учесталије, и даље су моћна и ефикасна алтернатива традиционалној пољопривреди.