Градоначелник општине Измир Tunç SoyerПрва мужа меда обављена је у 60 кошница које је Метрополитанска општина поставила у басену бране Тахтали у оквиру визије „Још једна пољопривреда је могућа“. Метрополитанска општина ће наставити са напорима на повећању приноса меда од пчела храњених ароматичним биљем у природном окружењу региона.
Градоначелник општине Измир Tunç SoyerУ складу са визијом „Могућа је још једна пољопривреда“, реализован је још један пројекат који промовише доходовну пољопривредну производњу у руралним подручјима. Под руководством Метрополитанске општине Измир, у сарадњи са Удружењем за заштиту животне средине и пчела (ЦАРИК) и Егејским институтом за пољопривредна истраживања, добијен је локални мед на медоносној паши у басену бране Тахтали, која обезбеђује воду за пиће у Измиру, у оквиру „Пројекта агроеколошког пчеларства у басену Тахтали“. Заменик генералног секретара градске општине Измир Ертугрул Тугаи, генерални директор ИЗСУ Аисел Озкан и шеф одељења за пољопривредне услуге градске општине Измир Шевкет Мерић учествовали су у првој мужи меда у 5 кошница постављених на 60 различитих тачака басена.
На том подручју су посађене ароматичне биљке.
Замјеник генералног секретара градске општине Измир Ертугрул Тугаи подсјетио је да је слив бране Тахталı апсолутно заштићено подручје. Наводећи да покушавају да створе затворени базен у смислу пчеларства у Измиру, Ертугрул Тугаи је рекао: „Наш циљ је да се бавимо стационарним, а не мобилним пчеларством. Овде радимо две године. Садили смо ароматично биље на подручју где се пчеле могу хранити. Такође смо ставили кошнице и истражићемо квалитет и принос меда који ћемо добити из ових кошница. Наш циљ је да обезбедимо да се пчеле овде хране 12 година. " Тугаи је рекао: „Квалитет меда добијеног у овом сливу биће висок. На крају овог рада, створићемо прилику малим пчеларима у региону да ставе своје кошнице у слив. Тако ћемо створити алтернативна производна подручја која стварају приход за произвођаче. " Наводећи да ће се радови наставити још годину дана и да ће се подручја за смјештај пчела одредити у сливу Тахталı према подацима до којих ће се касније доћи, Тугаи је додао да ће основати задругу са произвођачима које обучава и подржава пчелиња кошница од стране Метрополитанске општине у следећој фази. Мед који ће се добити кроз ову задругу биће брендиран и испоручен потрошачу.
„Базен Тахталı ће бити лидер у овом пројекту“
Генерални директор ИЗСУ -а Аисел Озкан изјавио је да је слив бране Тахталı врло посебан регион и рекао: „Ограничене активности се проводе у водним базенима. Овде се може обављати само органска пољопривреда и пчеларство. Могу се изводити радови који не штете природи и води. Вододелнице су врло посебна подручја. "Добро заштићена подручја", рекао је. Озкан је такођер рекао да се овим пројектом нуди алтернатива онима који се баве пољопривредном производњом: „Они могу добити врло посебан мед стављањем кошница у наш базен, под нашу контролу. Овај мед такође може бити бренд у Турској. Зато што је ово веома посебан, врло чист слив. Може се узимати и конзумирати врло безбедно. Његов квалитет и поузданост биће веома високи. Мислим да се сви водни базени у Турској могу користити у ту сврху. Тахталı Басин ће бити лидер у овом пројекту ”.
Добијени мед ће се понудити становницима старачког дома Измир Зубеиде Ханıм. Користиће се и у народној кухињи.
Будите први који ће коментарисати