Ко може рећи не хрскавом, димљеном хлебу? Шта је са укусним хлебом од киселог теста са мирисом киселог теста као да га је дотакла мајчина рука ... Причао је о хлебу од киселог теста који се већ годинама налази на нашим трпезама и прати наша јела са десетинама сорти и чије су благодати немерљиве.
Хлеб, који је одувек имао важно место у турској култури, прављен је без квасца и лаваша како би дуже трајао у номадском периоду, али је преласком на устаљени живот препустио место многим различитим укусним сортама.
Хлеб, који се већ хиљадама година налази на нашим столовима и прати наше оброке са десетинама сорти, почео је да улази у прехрамбене трендове и на листе исхране са својим здравим сортама, иако је то храна која се покушава држати на дистанци на позив нутрициониста.
Погодан за варење и црева
Скрећући пажњу на значај хлеба у турској култури, Лесаффре Туркеи Пекарски центар и директор иновација Керем Цетин говорили су о предностима хлеба од киселог теста, старог пекарског квасца. Наводећи да је хлеб припремљен од киселог теста, што је традиционална метода квасца, веома богат протеинима и витаминима, Четин је наставио следеће: „Пошто хлеб са квасцем има нижи гликемијски индекс од обичног хлеба, спречава нагли пораст шећера у крви. Нормални ток шећера у крви и нивоа инсулина помаже у уклањању осећаја глади који се често осећа.
Са квасцем од киселог теста Иува сада можете лако направити укусне хлебове од киселог теста код куће. Уживајте у стварању чуда у својој кухињи са квасцем од киселог теста Иува, који ће вам помоћи да произведете хлеб прилагођен цревима.
Будите први који ће коментарисати