Постоји блиска веза између повећане телесне тежине и инсулинске резистенције. Утицај инсулина на тело код особа са прекомерном телесном тежином прилично се разликује од утицаја на тело особа са нормалном тежином. Подаци које је прикупила Фондација Сабри Улкер откривају да гојазност представља ризик за резистенцију на инсулин.
Познато је да је инсулин важан хормон који производе ћелије панкреаса у нашем телу. Инсулин, који производе ћелије панкреаса, излучује се из панкреаса у року од неколико минута када глукоза у крви порасте код здравих особа и под нормалним условима. Код здравих особа, инзулин производи гуштерача како би се осигурало да се храна узета након сваке конзумације хране претвори у енергију. Отпорност на инсулин код здравих особа расте 5-15 пута након оброка у односу на пре оброка. Овај ниво повећања је одређен обрасцем конзумиране хране. Повећање нивоа инсулина регулише употребу шећера у крви, спречава пораст глукозе у крви до високих нивоа и омогућава глукози у крви да уђе у циљну ћелију.
Угљени хидрати (једноставни и сложени шећери) у структури хране коју конзумирамо претварају се у шећер (глукозу) са ензимима у телу након што се сваре. Глукоза се крвљу преноси у све делове тела. Тако глукоза, главни извор хране нашег тела, постаје извор енергије за ћелије. Једноставно дефинисање инсулинске резистенције је немогућност овог хормона да у потпуности изврши своју функцију упркос повећању инсулина у крви. Инсулинска резистенција је стање које узрокује хиперинсулинемију и немогућност транспорта глукозе из крви у ћелије. Као резултат тога, долази до повећања нивоа глукозе у крви и смањења количине глукозе која улази у ћелије.
Гојазност изазива инсулинску резистенцију!
Многи наследни и еколошки фактори играју улогу у настанку гојазности. Иако постоји много различитих механизама у развоју инсулинске резистенције, гојазност је најчешћи узрок. Разлог инсулинске резистенције код гојазности делимично је последица смањења броја инсулинских рецептора и немогућности овог инсулина да адекватно обавља своје функције упркос повећаном нивоу инсулина. Посебно код гојазности, где је масноћа око стомака уобичајена, липолитичка активност масних ћелија сакупљених у абдомену је веома велика, а молекули масти се стално ослобађају у циркулацију. Осетљивост на инсулин је обрнуто повезана са индексом телесне масе и телесном масноћом. Иако се примећује да се осетљивост на инсулин повећава са смањењем телесне масти и тежине, осетљивост на инсулин се смањује са повећањем телесне тежине и телесне масноће.
- У превенцији инсулинске резистенције,
- Одржавање идеалног односа телесне тежине и телесне масти,
- Конзумирање једноставних извора угљених хидрата, попут белог хлеба и пиринча са високим гликемијским индексом, може изазвати инсулинску резистенцију изазивајући нагло повећање и нагло смањење шећера у крви. Стога, радије преферирајте сложене изворе угљених хидрата (интегралне житарице, хлеб и сорте направљене од интегралних житарица, булгур, поврће и воће произведено у традиционалним условима) који подржавају уравнотежен ток шећера у крви,
- Повећање извора дијететских влакана
- Да бисте заштитили тело од дуготрајне глади (по потреби додајте 1-2 ужине током дана)
- Избегавање конзумирања воћа са високим гликемијским индексом, као што су смокве, грожђе и диње,
- Важно је не занемарити физичку активност и повећати је што је више могуће.
Будите први који ће коментарисати