БЕЛТУР додаје османску кухињу у меније историјског дворца

Османска кухиња додата је у историјске коск меније Белтура.
Османска кухиња додата је у историјске коск меније Белтура.

БЕЛТУР је обновио меније кафића и ресторана у својим историјским вилама. На мени су додата одабрана јела из османске кухиње.

БЕЛТУР, подружница гастрономије и туризма градске општине Истанбул (ИММ), ажурирао је и обогатио јеловнике својих кафића и ресторана у својим историјским вилама. На јеловник је додао ексклузивне производе из османске кухиње. У обогаћени мени укључени су производи попут тањира са хладним предјелом, пролећне кифлице, тестенине без глутена, као и производи попут кукурузног ћевапа, печених печурки са планинским тимијаном, чорбе од султана са трешњом, ћевапа у киоску, пилећег лимуна. Јеловници, у које су додавани ретки производи османске кухиње, тако су усклађени са историјским местима.

У кафићима и ресторанима БЕЛТУР-а, који се налазе на локацијама као што су Емирган Грове Иеллов Мансион, Иıлдıз Парк Малта Мансион, Ускудар Куцук Цамлıца, Пасалиманı, Гулхане Кандил, производи који подсећају на историју и Османско царство, као што су дотична места, такође бити понуђена.

„НАШИ ГОСТИ ЋЕ ОСЕТИТИ ИСТОРИЈСКИ ТЕКСТУР БОЉЕ“

Дајући изјаву о обновљеним јеловницима, генерални директор БЕЛТУР-а Ценк Акıн рекао је да Истанбул има огромну историјску позадину и рекао:

„Као БЕЛТУР, имамо места која служе у дворцима који сведоче о овој историји. Желели смо да оживимо своје историјске укусе подсећајући их поново на овим местима која су била сведоци многих догађаја из дубине историје. Из тог разлога смо нашим кафићима и ресторанима у дворцима додали производе из османске кухиње, који се могу сматрати уметничким делима. Са овим производима наши гости ће боље осетити историјску текстуру простора и биће свеснији живота у Истанбулу. “

Чудесан поглед

Белтур, чији је циљ да развије гастрономско искуство погодно за историјску структуру места као што су Малта Мансион, Иеллов Киоск и Тент Мансион, која су се активно користила током османског периода, такође је домаћин организацијама попут венчања, веридби и састанака на овим местима. Поред тога, величанствена шума, природа, Боспор и поглед на Истанбул истичу се као карактеристичне карактеристике БЕЛТУР-ових кафића и ресторана у историјским зградама.

Будите први који ће коментарисати

Оставите одговор

Ваша емаил адреса неће бити објављена.


*