Семе пшенице "Ахмет", које се генерацијама гајило од оца до сина и које је пред изумирањем, уноси се у турску пољопривреду уз пројекат који подржава Дуру Булгур. Ахмет пшеница, која ће бити дистрибуирана пољопривредницима најкасније 2023. године у оквиру пројекта који заједнички спроводе Дуру Булгур и Универзитет Караманоглу Мехметбеи, даће значајан допринос пољопривредном извозу наше земље.
Процес убрзано напредује у пројекту покренутом за поновно увођење Ахмет пшенице, турске домаће пшенице старе 2 година, у пољопривредну индустрију. У оквиру пројекта који заједнички спроводи Дуру Булгур са Универзитетом Караманоглу Мехметбеи, циљ је да пшеница, која се углавном узгаја на неплодним земљиштима у Турској, буде продуктивнија. Наводећи да имају за циљ да турским пољопривредницима поново уведу пшеницу Ахмета, која ће ускоро нестати, почасни председник Дуру Булгур Ихсан Дуру рекао је: „Са својом 2 хиљаде година историје, Ахмет пшеницу наши фармери чувају у историјским складиштима жита и теглама у Караман Ташкале до данас. Пре неколико година, окупили смо се са Универзитетом Караманоглу Мехметбеи у заједничком пројекту и почели да радимо на репродукцији Ахмет пшенице у областима узгоја. Досадашњи резултати су изузетно позитивни. Када се заврше пробне фазе Ахмет пшенице, ми ћемо семе које смо добили поделити са нашим пољопривредницима. Верујемо да ће изузетно вредна пшеница Ахмет привући велику пажњу, посебно на извозним тржиштима. „Верујем да ће Ахмет Будаји добити вредност коју заслужује на столовима широм света“, рекао је он.
Семе развијено природним методама
Шеф Одсека за биоинжењеринг Универзитета Карамаоглу Мехметбеи, проф. је истакао да Ахмет пшеница има значајно богатство са својим високим садржајем протеина и квалитетним својствима булгура. др. Невзат Аидıн је рекао: „Када смо пронашли семе Ахметове пшенице, почели смо да радимо на томе. Желели смо да пшеницу учинимо продуктивном за пољопривреднике. Пројектом који смо покренули да очувамо генетски квалитет пшенице, желели смо да ову пшеницу, која даје укусни булгур, вратимо у производњу. У пројекту који смо реализовали у оквиру сарадње универзитета и индустрије, за развој семена коришћена је традиционална метода хибридизације у свету и код нас. Семе смо развили брзо и природним путем у условима стаклене баште. Настављају се фазе испитивања семена које смо развили у пољским условима. "Након анализе квалитета коју ћемо урадити, семе које добијемо биће уступљено нашим произвођачима", рекао је он.
Будите први који ће коментарисати