Према извештају Министарства здравља Турске о исхрани и здрављу (ТБСА) за 2019. годину, само 15% мушкараца и 14.5% жена од 7.2 и више година у нашој земљи има нормалан ниво витамина Д (30-79 нг/мЛ).
Међутим, недостатак витамина Д, чији је ефекат подршке имунолошком систему одобрен од стране Европске агенције за безбедност хране (ЕФСА), може повећати озбиљност болести ЦОВИД-19.
Различите незаразне болести као што су хипертензија, дијабетес, кардиоваскуларне болести, метаболички синдром су повезане са ниским витамином Д. Ове болести, када се комбинују са недостатком витамина Д, могу повећати број случајева тешке болести ЦОВИД-19.
Веза између витамина Д и акутних респираторних инфекција, које су често узроковане вирусима, предмет је многих научних студија. Сматра се да постоји веза између ниског нивоа витамина Д и респираторних инфекција. Студије спроведене последњих година такође подржавају везу између витамина Д и акутних респираторних инфекција. Витамин Д може утицати на стечени и урођени имуни систем. Поред тога, витамин Д може смањити упалу и повећати ефекте ћелија имуног система. Због тога је потребно много више пажње посветити значају нивоа витамина Д за развој и ток болести. У случају хоспитализације, нивое витамина Д треба брзо прегледати и, ако је могуће, лечити.
Повећава се ризик од провођења превише времена у затвореном простору
Витамин Д, који се може добити углавном из сунчеве светлости иу много мањим количинама из хране, веома је важан витамин за тело у смислу помоћи при апсорпцији калцијума, складиштењу калцијума у костима, контролисању нивоа калцијума у крви, и што је најважније, регулише равнотежу калцијум-фосфора. Светска здравствена организација (СЗО) препоручује да се, како би се обезбедила адекватна производња витамина Д, избегавају опекотине од сунца; Препоручује се излагање лица и руку сунцу максимално 30 минута сваког дана. Међутим, немогућност уживања сунца током зимских месеци и провођење превише времена у затвореном простору може представљати ризик за недостатак витамина Д. Поред тога, неке студије показују да су активан живот и физичка активност веома важни у смањењу нивоа витамина Д на жељене нивое.
Каква је ситуација у свету и у Турској?
Недостатак витамина Д је уобичајен у Европи током зимских месеци и углавном погађа старије особе и имигранте. Док је само 5% становништва у Скандинавији погођено ниским нивоом витамина Д, у Немачкој, Француској и Италији то се види код више од 25% становништва. Недостатак витамина Д се посебно примећује код старијих особа. У Аустрији се око 90% старијих људи суочава са недостатком витамина Д. Нажалост, у Турској се недостатак витамина Д виђа много чешће него у наведеним земљама. Што је још горе, озбиљно су погођени не само стари, већ и сви слојеви становништва. Постоје одређени узроци недовољне количине витамина Д: То укључује ниску изложеност УВБ зрачењу (нарочито због зиме у северним регионима), јаку пигментацију или смањену синтезу витамина у кожи са старењем. Уз то, међу разлозима су и неухрањеност, неадекватна конзумација рибе и хране обогаћене витамином Д, старост и сиромаштво. Поред трудница и деце млађе од 5 година, главне ризичне групе су старије особе, особе старије од 65 година, особе које се мало излажу сунцу или имају тамну кожу. Они који живе у старачким домовима или проводе дуже време у затвореном простору због карантина током епидемије такође су изложени ризику од недостатка витамина Д.
Према извештају Министарства здравља Турске о исхрани и здрављу (ТБСА) за 2019. годину, када је дистрибуција вредности витамина Д према њиховим основним карактеристикама код особа старијих од 15 година, само 14.5% мушкараца и 7.2% жена има нормалан ниво витамина Д (30-79 нг/кг). Када се испита нутритивни статус, стопа појединаца испод ЕФСА препоруке за витамин Д (АИ) је 95.5%. Ово показује да људи који живе у Турској могу бити изложени ризику од недостатка витамина Д.
Будите први који ће коментарисати