Кестен слаткиш, један од познатих укуса Бурсе, сада је добио географску ознаку. Кестен шећер из Бурсе, произведен у Бурси на иницијативу Трговинске и индустријске коморе Бурсе (БТСО) и идентификован са градом, добио је географску ознаку од турског Завода за патенте и жигове.
БТСО, кровна организација пословног света Бурсе, слаткиш од кестена, cevizli Поднео је пријаву за географске ознаке турском Заводу за патенте и жигове за турску сласт, мошт грожђа, цантıк, питу са тахинијем, кебаб Бурса Донер и млечну халву. Прве добре вести из примена географских ознака БТСО стигле су од слаткиша од кестена. Студије регистрације географских ознака слаткиша од кестена, које се већ дугу годину производе у Бурси, успешно су завршене. Бурса кестен слаткиш, један од најважнијих укуса Бурсе, сада има регистрацију са географским пореклом. Регистрацијом географске ознаке заштићене су производња и локалне карактеристике кестенског шећера Бурса.
„ИМАМО ВРЕДНОСТИ ГРАДА“
Ибрахим Буркаи, председник одбора БТСО-а, рекао је да широм света постоји приближно 10 хиљада производа са географском ознаком. Географски знак, 200 милијарди долара широм света, док је у Европи 60 милијарди евра у близини пијаце Буркаи председник приметио да је доступна, „Бурсамıз географска структура пољопривредне производње, њена историја и један од најбогатијих градова Турске у погледу традиционалних и локалних производа са културним разноликост. Циљ нам је да сачувамо вредности које имамо као комора и пренесемо их будућим генерацијама “. рекао.
ШЕЋЕР ОД КЕСТЕЊА ЈЕ САДА ЗАШТИТЕН
Председник Буркаи изјавио је да раде на регистрацији географских ознака за производе специфичне за Бурсу и рекао: „Кестен слаткиш је производ који је постао синоним за нашу Бурсу. У складу са захтевима представника нашег сектора, производ за који смо се прво пријавили су бомбони од кестена Бурса. Задовољство је добити географску ознаку шећера од кестена од турске канцеларије за патенте и жигове. Надамо се да имамо за циљ да у блиској будућности почнемо да радимо на добијању географске ознаке за слаткише од кестена Бурса од Европске уније “. Он је говорио.
РАД СЕ НАСТАВЉА ЗА 6 ПРОИЗВОДА
Председник БТСО-а Буркаи, као и шећер од кестена Бурса cevizli Рекао је да се настављају студије географских ознака за турску сласт, цантıк, пиде са тахинијем, кебаб Бурса Донер, млечну халву и мошт од грожђа. Наводећи да ће се доприноси производа економији Бурсе повећати потврдом о регистрацији географских ознака, председник Буркаи је истакао да географска ознака повећава додату вредност производа. Буркаи је рекао, „Регистрацијом географске ознаке повећаће се и додана вредност производа специфичних за Бурсу и приход произвођача. Наша Јединица за пословни развој коморе такође служи као турска Јединица за информације и документацију о патентима. Наставићемо да радимо на регистрацији производа у Бурси у наредном периоду “. рекао.
ДОПРИНОС ГЕОГРАФСКОГ ЗНАКА ЕКОНОМИЈИ
Географске ознаке региструју аутентичност производа, дајући карактеристичне квалитете локалним производима и повећавајући додатну вредност производа. Дакле, пружа конкурентску предност произвођачима и развија локалне економије. БТСО, ефикасно радећи на контроли, промоцији и маркетингу географских ознака,
Будите први који ће коментарисати