др. Февзи Озгонул је својим рецептом за чоколаду без шећера објаснио рецепт за не добијање на тежини. Озгонул је рекао: „Чоколада је храна коју сви воле, али нажалост, иако даје срећу нашем телу због доприноса шећера, наставља да штети нашем телу са друге стране. Понекад постоје тренуци када одједном осетите потребу да једете чоколаду и никада се не можете осећати пријатно а да је не поједете. Али можете да бринете да ћете добити на тежини због вишка шећера, а можда нећете моћи да једете иако то толико желите. „У овом тренутку препоручујемо рецепт „Чоколада без шећера“ који ће вас спасити од ове дилеме.“
др. Озгонул је навео свој рецепт за чоколаду без шећера на следећи начин:
„Материјали:
- Какао
- бадеми
- Рендани орах или лешник
- Лабнех Цхеесе
- Рогач у праху или мед
Ставите 2 кашике лабнех сира у посуду. Додајте нарендане бадеме, орахе или лешнике док не добијете конзистенцију (не рендајте зрнасто. Рендалом или варјачом док не постане прашкаста) Након доброг мешања, додајте 1 кашичицу какаоа и добро промешајте. Затим додајте рогач у праху или рогача у праху мало по мало за укус.Додавати мед (количина може бити различита по свачијем укусу).Пошто добро умесите целу смесу, ставите је у фрижидер (не у замрзивач) око 30 минута. Када га извадите, поново га премесите и правите округле лоптице. „По жељи ове куглице можете прекрити кокосом, бадемима, орасима, ренданим лешницима или мало какаа.
Будите први који ће коментарисати