Градоначелник општине Измир Tunç Soyer Он је најавио Измирову нову пољопривредну политику у Одемису. Градоначелник Сојер је дефинисао овај нови модел, назван Измирска пољопривреда, као „пројекат за изградњу нове и другачије пољопривредне привреде у Турској, почевши од Измира“ и нагласио значај модела у приступу праведној храни у граду и његову улогу у борби против суше и сиромаштво у руралним подручјима.
Градоначелник општине Измир Tunç Soyerнајавио нови модел пољопривредне привреде Измира, који је произашао из филозофије „Још једна пољопривреда је могућа“, коју одржава од Сеферихисара. Председник, који је у Одемису, једном од центара за пољопривредну производњу у граду, изнео детаље модела по коме су пројектовани сви процеси од семена до продаје. Tunç Soyer„Измирска пољопривреда је пројекат изградње нове и другачије пољопривредне привреде у Турској, почевши од Измира. То је потпуно нова визија коју смо развили како бисмо окончали нашу зависност од стране пољопривреде, рођену у Измиру.”
Главни приоритет је раст благостања
У сусрету са новинарима на састанку који је данас одржао у Културном центру општине Одемис, градоначелник Сојер је свој говор започео речима: „Процеси пандемије и земљотреса су нам показали да општинске услуге нису ограничене на услуге путева, воде и инфраструктуре“ и наставио овако: имати велика очекивања. Видели смо колико су ова очекивања хитна, којих смо већ свесни. Отприлике 1,5 милиона људи у Измиру зарађује за хлеб од пољопривреде, штавише, Измир задовољава веома значајну количину турске пољопривредне производње. Стога је најосновнији приоритет Метрополитанске општине Измир под мојим предсједавањем повећање просперитета ових земаља повећањем њихове плодности и олакшавање приступа здравој храни људима који живе у овом граду.
Измир Пољопривреда за борбу против суше и сиромаштва
Председник Соиер, Измир Пољопривреда у Турској, истичући да раздваја две главне разлике од до сада спроведене пољопривредне политике, „Измир Агрицултуре ин тхе две главне разлике које се боре са сушом одваја до сада спроведене пољопривредне политике у Турској. Према подацима за 2019. годину, 77 одсто наше воде се користи за пољопривреду у Турској и ова ситуација се неће променити, а хитно улази у опасност од наше пијаће воде у блиској будућности. Измир Пољопривреда жели да смањи потрошњу воде за наводњавање пољопривреде за XNUMX процената подржавајући стратешке производе са високом економском вредношћу и малом потрошњом воде. Штити наше пољопривреднике и милионе у нашем граду од суше и осигурава нам изворе питке воде. Друга разлика наше нове политике је циљ борбе против сиромаштва. Ми пољопривреду не доживљавамо као пољопривредну активност која се обавља и завршава само на пољу. Измир Пољопривреда покрива све процесе почев од фазе семена до крајњег потрошача. „Планирањем продаје и маркетинга од самог почетка повећавамо додату вредност наших производа, боримо се против сиромаштва и повећавамо благостање.“
Посетиће округе у три фазе
Након презентације измирске пољопривреде, градоначелник Одемиса Мехмет Ерис рекао је градоначелнику Соиеру: „Проглашавам вас главним газдом пољопривредника. Стојимо вам на располагању као ваши бесни ”, рекавши, ставио је мараму. Соиер је конференцију за штампу завршио добром вешћу да ће као Метрополитан купити млеко од произвођача за 3 лире.
Након конференције за штампу, Соиер је отишао у пилот подручје производње крмних култура предака којима није потребно наводњавање у оквиру „Пројекта подршке храњивим биљкама Аталıк“ у Одемису. Говорећи на подручју узгајања са крмним биљкама као што су Каракıлцıк, трска, раж, дамсон и гамбилиа, Соиер је рекао да ће подржати производњу и употребу семена крме предака које расте без воде широм провинције у циљу борбе против суше.
Градоначелник Соиер ће и даље објашњавати пољопривреду Измира у окрузима изван градског подручја. Након Одемиша и Баиıндıра, градоначелник Соиер ће у наредних недеља у три фазе посетити Тир, Селцук, Мендерес, Кемалпасу, Торбалı, Менемен, Фоца, Алиага, Дикили, Бергама, Кıнıк, Урла, Сеферихисар, Карабурун и сесме.
Најважнији делови говора председника Сојера су следећи:
77 одсто водних ресурса одлази на наводњавање пољопривреде
Према подацима Државног водовода у 2019. години, 77 одсто наших водних ресурса има у Турској, па више од три четвртине користимо за наводњавање у пољопривреди. Највише 10 процената укупне воде користимо као воду за пиће у кућама, а остатак у индустрији. Стопа употребе воде у пољопривреди је много нижа у земљама које добро управљају пољопривредом. На пример, ова стопа је у европским земљама 40 процената.То је доказ пољопривреде земље којом се није могло добро управљати и која је препуштена судбини суше.
Мештанима су наметнути погрешни производи
У пољопривреди у Турској трошимо толико воде да постоје два главна разлога. Први и најважнији разлог је погрешан избор производа наметнут нашим сељанима. Турска је неодговарајућа клима, подршка прекомерној потрошњи воде и страном семену окупирају нашу земљу. Стога, без обзира на улагање у наводњавање, никада нам неће бити могуће задовољити потребе за водом све док образац производа и даље буде нетачан. Подземне воде ће се спустити стотинама метара као у сливу Куцук Мендерес.
Други разлог зашто је стопа наводњавања у пољопривреди тако висока је наводњавање дивљих врста. Односно отпад током наводњавања.
Осигураћемо резерве воде за пиће
Најосновнија карактеристика Измирове нове пољопривредне визије је да даје приоритет пољопривредним производима којима уопште није потребно наводњавање, да је довољна кишница или да могу расти економичним наводњавањем. Да се подстичу стратешки производи погодни за климатске услове у региону планирањем пољопривреде у сливу, односно борбом против суше већ у фази планирања. Стога желимо да смањимо воду која се користи за наводњавање пољопривреде за најмање 50 процената данас. Већина од ових 50 процената биће постигнуто планирањем слива, односно садњом праве усева на право место. Други део пројектоване уштеде воде оствариће се савременим техникама наводњавања.
У Измиру, у сарадњи морамо да преполовимо стопу коришћења пољопривредне воде. На овај начин, и здравији развој наших пашњака и заштита подземних вода; а ми ћемо осигурати да наше резерве воде за пиће буду под гаранцијом за све грађане Измира.
Пољопривреду видимо као процес од семена до полице
Друга од главних разлика које разликују пољопривреду Измира од данашње пољопривредне политике је ова. Пољопривреду видимо као процес који започиње од фазе семена и протеже се до крајњег потрошача и укључује све прстенове пољопривредног сектора. Другим речима, пољопривреда за нас није само активност која започиње и завршава на терену. Логистика, паковање, прерада, брендирање, промоција, продаја, маркетинг, извоз, истраживање, развој и обука, процеси сертификације и планирање производа. Разлог зашто га видимо овако је да осигурамо да се наши пољопривредници хране тамо где су рођени. Знамо да се овај млин не окреће са разумевањем расутих производа. Из тог разлога смо од самог почетка на дневни ред ставили додатну вредност нашим пољопривредним производима и дефинитивно ћемо трансформисати ову ситуацију у корист наших произвођача.
Производња специфична за регион
Филозофија „Могућа је још једна пољопривреда“, која пољопривреду Измира чини јединственом и представљаће пример нашој земљи, уздиже се на шест стубова. Сада желим да објасним ово једно по једно.
Прва фаза пољопривреде Измира је „инвентар и планирање производа“. Можда је ово најважнија карактеристика наше нове визије. Кључни камен измирског пољопривредног модела биће производња специфична за регион, климу и земљопис. За ово смо утврдили стратешке производе који се могу узгајати у читавој провинцији погодни за климу, природу и тло Измира. Ту спадају овчије млеко и месни производи, маслина и маслиново уље, житарице, махунарке и на крају грожђе. С друге стране, подржаћемо многе нуспроизводе попут кестена, аквакултуре и ароматичног биља који се разликују у зависности од подсливова.
Главни разлог зашто преферирамо ове производе је тај што су они начини производње који ће пољопривреднику уштедети највише новца. Све су то производи који имају ниске улазне трошкове, развијају се са зимским и пролећним кишама и имају веома ниске потребе за наводњавањем. Сви производи којима ћемо дати приоритет имају производни и продајни потенцијал који је довољно велики да извозом нахрани становнике Измира, других градова у Турској и целог света.
На пример, коза је животиња која може изузетно добро да расте у егејској клими, не захтева превише хране, паси макију и може да расте изузетно високо родна и здрава. Овце и црна говеда, раса говеда јединствена за Анадолију, такође ће бити у оквиру подршке. Ове животиње могу да задовоље своје потребе за травом за 7-8 месеци у години на природним пашњацима на косим земљиштима где трактор и пољопривредне машине не могу ући. Турска је последњих година када се сено и крмно биље сматрају случајем увоза, овај древни метод много боље разуме неопходност и исплативост.
Осим тога, житарице попут угља и трске ражи које расту без потребе за водом и зимске кише; биљне крмне биљке предака попут гамбилије и дамсона; Такође ћемо гарантовати куповину маслине и маслиновог уља и грожђа, који су најприкладнији пољопривредни производи за измирску климу. Јер то су животиње и биљке које расту у својим природним условима, без превише уноса и потребе за наводњавањем. Научна истраживања откривају да код слабо залијеваних производа не постоји лака болест, па је стога потреба за прскањем врло мала.
Основали смо теренски тим који ће радити са нашим пољопривредницима који производе или могу произвести ове стратешке производе. Ово је наш тим; Обишао је тридесет округа Измира и започео индивидуалне састанке са сваким произвођачем који производи ове стратешке производе. На тај начин детаљно сазнајемо колико и којим методама производи сваки произвођач, чиме храни животињу ако сточи и како обрађује маслине ако се бави узгојем маслина. Као резултат овог истраживања откривен је инвентар производа Измира; Другим речима, из сваког производа, каквог квалитета и колико учимо, у свим детаљима. Тако започињемо рад са нашим произвођачима и заједно обликујемо будућност пољопривреде Измира.
Студије подршке пољопривреди друге фазе
Друга фаза Измир пољопривреде су студије подршке пољопривреди које је спровело наше Одељење за пољопривредне услуге. У том контексту, велику количину производа купујемо преко задруга. Све произведене производе наша градска општина купује од задруга и доставља их нашим грађанима.
Подржавајући, с једне стране, руралну производњу, такође осигуравамо да милиони људи у нашем граду имају приступ здравој и јефтиној храни. У том контексту, укупан износ куповина које смо обавили у 2019. години је 125.377.092 турских лира. Део ове куповине добијен од задруга Измир износи 121.447.379 ТЛ. Укупан износ куповина које смо обавили у 2020. години је 144.762.472 ТЛ. 127.595.174 ТЛ ове куповине обављено је од измирских задруга. Наставићемо да повећавамо ове куповине 2021. године. Наша општина такође обезбеђује машине и опрему, успоставља машинске паркове, пружа подршку семену и овцама и подржава пчеларство.
Баисан преузима оперативне процесе
Следећи део наше пољопривредне стратегије укључује напоре у логистици, преради и брендирању. Логистика ових стратешких производа који производимо решења за климатску кризу и сушу; Другим речима, наша општинска компанија Баисан рукује од произвођача, прерађује, пакује и ставља их на располагање за продају. Баисанова улога овде је веома важна; јер даје пример осталим пољопривредним предузећима и задругама спроводећи све оперативне процесе у име градске општине Измир. Баисан ће створити покретачку снагу измирске пољопривреде реализујући ову инвестицију у стварима у којима приватни сектор не ризикује или мали произвођачи не могу улагати.
Основали смо погон за прераду меса у Одемису сопственим ресурсима и оснивамо гигантску фабрику за прераду млека у Баиıндıр-у. Површина грађевинске површине наше фабрике за прераду млека, која ће коштати око 65 милиона лира, износи седам хиљада квадратних метара. Планирамо да започнемо пробну производњу фабрике чији ће темељ бити постављен у мају 2021. године, у децембру 2021. године. Наша фабрика ће почети да ради пуним капацитетом од јануара 2022. Предвиђамо да ће 100 људи радити у овом објекту. Сутра ћемо испитати све карактеристике овог објекта у Баиıндıр-у.
У наредном периоду повећавамо куповину крављег млека са 16 милиона литара на 22 милиона литара захваљујући нашој општинској компанији Баисан. 16 милиона од тога стићи ће до наших земљака пројектом млечне јагњетине, а остатак ће бити упаковано и стављено на тржиште под сопственом марком. У овом процесу постепено ћемо убрзати прелазак на домаће крмне биљке које штеде воду у сточарству.
У периоду 2021. и 2022. додајемо овчије млеко у откуп крављег млека. У првих годину дана ћемо од наших произвођача откупити 7 милиона 500 хиљада литара овчијег млека, 5 милиона литара козјег и 2 милиона литара бивољег млека који ће се користити у овом погону преко наше компаније Баисан. Наша фабрика за прераду млека имаће дневни капацитет прераде млека од 100 тона. 2021. године од наших произвођача купујемо 50 хиљада јагњади и 4 хиљаде црне говедине за наш интегрисани погон за месо. Наш погон за прераду меса у Одемису почиње да ради пуним капацитетом од априла.
С друге стране, Баисан ће извршити уговорене набавке за дехидрирану сточну храну и садњу жита на 10 хиљада хектара земље. Вредност количине хране коју ћемо добити је приближно 15 милиона ТЛ. На пример, за куповину на сливу, купићемо 100 тона кестена од Беидаг-а и 300 тона кромпира од Одемис-а.
Откупићемо 2021 милиона 2022 хиљада ТЛ 338. и 600. године. Тако ће се финансијска подршка коју ће наша општина пружити нашим сељанима повећати скоро три до четири пута. 154 милиона 600 хиљада ТЛ од тога одговара млечним производима, 97 милиона ТЛ месним прерађевинама, 15 милиона крмном биљу и преосталих 72 милиона осталим производима.
Сви уговори о откупу меса и млека одвијаће се ове године са нашим произвођачима који учествују у нашој борби против суше. 2021. године све ове производе, за које гарантујемо куповину, набавићемо по цени изнад тржишне вредности. Ово ће осигурати да наши произвођачи добију радну снагу и подстаћи их да на писмо примене принципе пољопривреде Измира.
Сви ови процеси ће убрзати наше напоре брендирања пољопривреде Измира. У том контексту, желео бих да најавим да ћемо успоставити канцеларију за пољопривредни дизајн у нашем пољопривредном истраживачком центру у ЦиЦли Сасалı. Захваљујући центру који ћемо овде поставити, наш произвођач ће моћи да добије бесплатну подршку за дизајн за паковање својих производа.
Оно што овде желимо да урадимо је да повећамо вредност бренда пољопривреде Измир, која је обликована филозофијом „Могућа је друга пољопривреда“. Производи произведени у Измиру у оквиру ове визије и стратегије; објаснити да је то пракса која штити и природу и здравље људи и открити разлику у Измир пољопривреди.
Измир производи ће се продавати по целом свету
Производи који се производе, брендирају и пакују спремни су за продају, маркетинг и извоз, што је следећи корак наше пољопривредне стратегије у Измиру. Ово је четврта фаза високе додане вредности коју покушавамо да произведемо у Измиру у Турској и у свету како бисмо понудили продају у другим каналима и произвођачима, а наши пољопривредници остварују већи приход.
Потражња за нашим еколошки прихватљивим стратешким производима у Измиру брзо се повећава на међународним тржиштима. Стога развијамо производе Измир Тарıма не само за домаће тржиште већ и за извоз. Наше општинско предузеће ИЗФАС игра велику улогу у томе. Наше мале произвођаче који немају искуства у брендирању, е-трговини и извозу у свет отварамо нашим сајмовима. Поново бих желео да овде најавим да успостављамо канцеларију за подршку извозу у нашем пољопривредном центру у месту Сасалı. Покрећемо мобилизацију за повећање извоза заснованог на брендирању и технологији са високом додатом вредношћу. Радимо у партнерству са егејским синдикатима извозника, робном берзом Измир и Привредном комором Измира.
У наредном периоду ћемо извозити директно преко наше општинске компаније Баисан.
Циљ је повећати извоз на ниво од 250 милиона долара.
Укратко, у новом периоду не пружамо само гаранције куповине, већ сада на наш дневни ред уврштавамо и гаранцију продаје. Наш најважнији циљ у овој гаранцији продаје је извоз. Сајмови које организује ИЗФАС наставиће да доводе нашег произвођача купцима из целог света. Једини турски сајам Оливтецх маслина и маслиновог уља, међутим, једини турски сајам органских производа Екологија Измир, Турска, одржаће се први пут на изложби Терра Мадре као директни извозник, правимо од наших малих произвођача. Подржавамо овај важан сектор у нашем сливу Куцук Мендерес са резаним цвећем Фловера, украсним биљем и сајмом пејзажа. Циљ нам је да повећамо извоз са 13 милиона на 250 милиона долара. У том контексту, украсне и пејзажне биљке које троше мање воде биће нам приоритет како у гаранцији куповине, тако и у подршци извозу. Наша подршка ће се наставити на пољу приступа домаћем тржишту и е-трговине.
Здрава памет у процесу сертификације
У петој фази Измир пољопривреде; Спровешћемо „процесе истраживања и развоја, обуке и сертификације“. Наша градска општина има много улагања у овом погледу. Наш свеобухватни Цан Иуцел Тохум центар је у процесу оснивања. Приоритет ће нам бити пољопривреда у предузетничком центру који смо основали са ТУСИАД-ом и отвориће се следећег месеца. Отварамо центар у Гедиз Делта Сасалı где ће се вршити пољопривредна истраживања о климатским променама и суши. Овде ће бити и студије планирања производа и наше канцеларије за подршку дизајну и извозу које сам управо поменуо. Средња пољопривредна школа, једно од наших изборних обећања, започеће образовање 2022. године.
Чим се пандемијски услови поправе, радићемо на образовању наше деце која живе у метрополи у руралним подручјима. Наш циљ овде је да се наша деца која живе у градовима упознају са природом, да се упознају са земљиштем и да науче процес пољопривредне производње видећи га.
Уз агротуризам, пољопривредник ће зарађивати помоћни приход дванаест месеци
Коначно, у шестој фази измирске пољопривреде радимо на стварању споредних економија попут агротуризма. Агротуризам је постао сектор који генерише додатни приход за пољопривреднике широм света. Овај модел смо већ применили у Сеферихисару и осигурали да наши пољопривредници тамо имају супсидијарни економски приход. Циљ нам је да обезбедимо да наши сељани остварују помоћни приход не само за одређени период већ и за дванаест месеци на одговарајућим местима у Измиру за агротуризам.
У свим овим студијама придајемо велики значај задругама и подстичемо их. Јер да би мали произвођач преживео, неопходно је да се окупе како би ојачали и заједно бранили своја права. Организација малих пољопривредника и реализација производње у оквиру ове организације једна је од главних карактеристика пољопривреде Измир.
Укратко, Измир Пољопривреда, чији је главни приоритет борба против суше и сиромаштва:
1. Штити нашу воду за пиће смањујући употребу пољопривредне воде за 50 процената.
2. Подржава локалне пољопривредне производе којима није потребно наводњавање, високе економске вредности, уз гаранцију куповине.
3. Повећава додату вредност подржавањем брендирања и маркетинга пољопривредних производа.
4. Извозни потенцијал су висококвалитетни пољопривредни производи подстицањем ширења турске економије.
5. Промовише организацију малих произвођача; Отвара пут нашим пољопривредницима да буду задовољни тамо где су рођени.
6. Омогућава женама и младим људима да поново утичу на пољопривредну економију. Побољшава квалитет живота на селу.
7. Развија пољопривредне површине не само за производњу хране већ и за сва жива бића; подржава заштиту природе.
8. Борба против климатске кризе коришћењем тла, воде и семена на најуравнотеженији начин.
9. Штити пољопривреду популаризацијом аутохтоног семена и раса животиња.
10. Отвара пут милионима људи који живе у нашим градовима да приступе здравој, поузданој и приступачној храни.
Затворено је 16 хиљада 220 села
Запао је један од главних разлога проблема пољопривреде у Турској; Пре 8 година, 2012. године, митрополитским законом је затворено укупно 16 хиљада 220 села.
Супротно томе, у Сеферихисару „Село будућности“ и ускоро започињемо покрет са именом оближњих села који су учествовали у формацији 1000. године проширио се широм Турске. 2013. године, у Историјском парламенту древног града Теос, окупили смо се са стотинама сеоских главара и узвикивали своју реакцију на села затворена митрополитским законом и започели нашу борбу.
Због конверзије парка из суседства знали смо да ћемо имати последице које ће проузроковати колапс пољопривреде у Турској, а не промену имена. Нажалост, то је такође имало стварну промену у закону, и то да током осам година након пољске пољопривреде у Турској није требало времена да буде толико велика рана.
Недавно је закон о врећама отворио пут да се села дефинишу као „сеоска насеља“. Овај закон је још једном оправдао нашу борбу против затварања села. У селима која треба одредити као сеоска насеља; Увођење разних изузећа и попуста као што су порези, таксе и вода је наравно позитиван развој догађаја, али недовољан.
Измирска пољопривреда биће лек за невоље
Када су села затворена, изгубљена су заједничка имања, заједнички пашњаци и земљишта. Договорени аранжман не враћа ту робу у села.
Верујемо да ће пољопривреда Измир, коју смо схватили рекавши да је могућа још једна пољопривреда, излечити проблеме наших села и пољопривредника у нашој земљи, почев од нашег града. Одавде позивам сва наша села чија су имена промењена у махале. Поднесите молбу за статус руралног суседства нашим општинама што је пре могуће. Наша градска општина стајаће уз наша села у овом и свим питањима и срчано ће сарађивати са вама на повећању благостања наших произвођача.
Ми се побунимо!
Бити локални и национални ствар је ствар која би требало да буде у суштини, а не на речима. Замислите заставу! Заклонићеш прса да би их махало на небу. Замислите земљу! Даћете хиљаде мученика да заштите његове границе.
Али оставићеш домовину у тим границама својој судбини. Гледаћете како се поља и сеоске куће евакуирају једна по једна. Док наше домаће и национално семе брзо нестају, ви ћете подстицати инострано семе. Жртвоваћете нашу културу, корене и све од наше прошлости до грађевинске индустрије. Са великом вештином успећете да уништите пољопривреду у земљи у којој је пољопривреда рођена.
Нећете оставити трагове анатолске пољопривреде у овој земљи у којој се пољопривреда бавила хиљадама година у домовини пшенице, оваца, коза, говеда, крушака, трешања, грожђа, смокава, маслина и многих других. Рекавши да је принос висок, утопићете се широм земље са увозним и страним семеном и ликвидирати наше локално семе и расе једну по једну.
Како страно семе напада нашу земљу, наше земље ће постати неплодне, наша језера ће пресушити једно по једно, а наша подземна вода ће нестати дубоко стотинама метара.
Штавише, док се све ово дешава, ви ћете и даље бити локални и национални. Питам се. Шта може бити више локално и национално од наше земље, воде и природе што нас чини оним што јесмо? Како наше речи могу да говоре о томе да смо домаће и националне, док наше руке уништавају све вредности наше земље једну по једну?
Извини, нико. Нека пољопривредни монополи расту још више; тако да стране компаније могу нашем сељаку згњеченом дугом продати више увозног семена, више увезених лекова, увезене сточне хране и стоке; Никада нећемо дозволити да наше земље постану сушне, а наши људи осиромашени. Добро знамо да сиромаштво за нашу нацију и суша нису судбина за нашу земљу.
У прошлости су ратови били с топовима, занимања са војницима и чизмама. Данашњи ратови и окупације одвијају се са семеном, пестицидима и погрешном пољопривредном политиком због које је наша земља пуста и одводе наше сељаке у заробљеништво.
Свака мешавина земље у земљи је света. Одлучни смо да наставимо нашу борбу да заштитимо сваки део ове земље до последњег даха. Побунимо се против ове велике окупације, почев од Измира.
Први корак против сиромаштва и суше предузимамо говорећи „Могућа је још једна пољопривреда“, заједно са Измир пољопривреде, овде у Одемису. Локалну и националну пољопривредну политику градимо раме уз раме са нашим произвођачима.
Срећно нашој земљи. Нека буде у изобиљу!
Будите први који ће коментарисати