Агро-прехрамбени и логистички симпозијуми хладног ланца, од 2010. године, окупљају академике који су заинтересовани за питања пољопривреде и прехрамбеног ланца и питања управљања ланцем снабдевања, као и запослене у пољу примене, како би створили окружење у којем могу да разговарају о најновијим достигнућима и размењују информације. То је регулисано.
Ове године, симпозијум ће се одржати путем Интернета у четвртак, 12. новембра 2020. године, у сарадњи са Логистичким удружењем и Универзитетом Малтепе, са темом „Од тла до исхране“.
Програм симпозијума
- 09:30 - 09:40 Др. Атиие ТУМЕНБАТУР (председник симпозијума, Универзитет Малтепе)
- 09:40 - 09:50 Проф. Др. Мехмет ТАНИАС (председник Логистичког удружења)
- 09:50 - 10:00 Проф. Др. Сахин КАРАСАР (ректор, Универзитет Малтепе)
ПРВА СЕДНИЦА: ПОЉОПРИВРЕДА-ЛОКАЦИЈА ОПСКРБЕ ХРАНОМ
Модератор: Проф. Др. Мехмет ТАНИАС Универзитет Малтепе, шеф одсека за међународну трговину и логистику
- 10:00 - 10:25 Емрах ИНЦЕ, Текфен Пољопривредно истраживање, производња и маркетинг Инц., генерални директор, „Истраживање и развој пољопривреде, одрживост и иновације“
- 10:25 - 10:50 Озан ДИРЕН, генерални директор ДИМЕС-а, „Задруге и подстицаји у сектору пољопривредних производа:
Проблеми и предлози " - 10:50 - 11:15 Мелих САХИНОЗ, шеф Удружења добављача потрошње ван куће, „Програм сертификације поузданог и поузданог добављача у ланцу снабдевања“
- 11:15 - 11:40 Цем РОДОСЛУ, МИГРОС ЦМО
- 11:40 - 12:05 Др. Члан предавача Атиие ТУМЕНБАТУР, Универзитет Малтепе "Интегрисани дизајн ланца снабдевања у пољопривредно-прехрамбеном сектору"
ДРУГА СЕДНИЦА: ЗАДРУГЕ И ДИГИТАЛИЗАЦИЈА У ПОЉОПРИВРЕДНО-ПРЕХРАМБЕНОМ СЕКТОРУ
Модератор: Др. Хамит ВАНЛИ Универзитет Малтепе, Одељење за међународну трговину и логистику, члан факултета
- 13:00 - 13:30 Хузеифе ИИЛМАЗ, генерални директор ТАРНЕТ-а
- 13:30 - 14:00 Нуриие УНЛУ, ТУБИТАК БИЛГЕМ ИТЕ Заменик директора „Пројекат планирања дигиталне трансформације пољопривредних кредита са приступом архитектури предузећа“
- 14:00 - 14:30 Проф.Др. Мехмет ТАНИАС, члан Универзитета Малтепе и председник ЛОДЕР-а, „Долине хране“
- 14: 30- 15:00 Проф. Др. Гулцин БУИУКОЗКАН, декан Факултета инжењерства и технологије Универзитета Галатасараи - потпредседник ЛОДЕР-а „Одржива пољопривреда са дигиталним технологијама“
- 15:00 - 15:15 ПОЗИВ
ТРЕЋА СЕСИЈА: ЗДРАВА ПРЕХРАНА У НАПАДКУ
Модератор: Др. Атиие ТУМЕНБАТУР Универзитет Малтепе, Одељење за међународну трговину и логистику, члан факултета
- 15:15 - 15:45 Др. Предавач Фатих Онер Каиа, Универзитетска болница Малтепе - Интерна медицина
- 15:45 - 16:15 Озгур Асцıоглу, шеф Дес Ротиссеур „Правила здравствених правила ЦОВИД 19 у свету и у нашој земљи
Примена у кухињама " - 16:15 - 16:45 Др. Предавач Мерве Оксуз, Универзитет Малтепе, Одељење за гастрономију и кулинарство "Значај еко-гастрономије у одрживости"
Будите први који ће коментарисати