Тимови Управе за пољопривреду и шумарство Анкаре извршили су инспекцију курбанских пијаца због предстојећег Курбан-бајрама.
Баðлум KarşıyakaУ инспекцијама које су вршене у простору за курбане успостављеном у години, проверавани су критеријуми као што су да ли курбане имају неопходну документацију и да ли су здраве или не.
Директор пољопривреде и шумарства Анкаре Булент Коркмаз рекао је у својој изјави да су инспекције извршене на пијацама за жртве у 81 провинцији по упутству министра пољопривреде и шумарства Бекира Пакдемирлија.
Коркмаз је навео да се документи о отпреми животиња прегледавају на контролним пунктовима у сарадњи са ветеринарима и службеницима за спровођење закона пре уласка у градове и наставио како следи:
„По доласку животиња на пијаце, на улазу у пијацу, у сарадњи са општинским званичницима и стручним ветеринарима из покрајинских и окружних пољопривредних управа, још једном се проверава њихов вакцинални статус и отпремна документација. Другим речима, било којој животињи која није вакцинисана и која нема отпремни документ апсолутно није дозвољен улазак на тржиште.
Коркмаз је навео да је клање женки забрањено осим под посебним условима и рекао: „Зато што је и мајка животиња изузетно важно питање за будућност нашег сточарства. Због тога не дозвољавамо продају или клање женских животиња на животињским пијацама. „Наши грађани треба да буду опрезни у том погледу. рекао је.
Коркмаз је подсетио да се уз мобилну апликацију "ХаиСаг-Здравље и добробит животиња" коју је покренуло Министарство лако могу видети подаци попут старости животиње и одакле је дошла, и напоменуо да грађани могу имати користи од апликације када купују жртвоване. Животиње.
„ВЕЋИНА ЖРТВА ЈЕ ПРОДАНА“
Коркмаз је објаснио да су ове године, у оквиру борбе против новог типа корона вируса (Цовид-19), предузете неопходне мере предострожности у сарадњи са надлежним институцијама, посебно по питању размака између шатора, ношења маски грађана и руковања. хигијене, и рекао:
„Има довољно животиња широм Анкаре и већина жртвених животиња је продата. Тренутно је у Анкари продато око 70-80 одсто жртвених животиња, иако то варира у зависности од тржишта. Цене су у доброј ситуацији и за купца и за продавца. „Наши ветеринари ће дежурати током празника.
Истичући да грађани могу да пренесу проблеме са којима се суочавају при избору курбана покрајинским и окружним дирекцијама Министарства, Коркмаз је рекао: „Наши грађани свакако не би требало да купују курбан без вакцинације и минђуша. Посебно, перје жртве мора бити сјајно, не сме бити цурење из носа или уста и не сме бити проблема са очима. „Наши тимови ће дежурати 7 сата дневно, 24 дана у недељи током периода жртвовања. рекао је.
Курбан-бајрам инспекција месара у Измиру
У оквиру инспекцијских надзора пред празнике, месаре у Измиру прегледају и екипе Покрајинске управе за пољопривреду и шумарство.
Пре Курбан-бајрама извршено је укупно 910 инспекција у 1400 месара широм града.
КОНТРОЛА ОД МАШИНЕ ЗА МЕСО ДО НОЖА
Приликом прегледа, екипе врше чишћење и стандардне прегледе опреме која ће се често користити током празника, посебно машина за млевење меса и ножева.
Екипе проверавају температуру меса на полицама и дају информације о хигијенским правилима која треба да се примењују у хладњачама.
Будите први који ће коментарисати