Пастрами, кобасица и ерџије: Кајсери, блистави град Анадолије, и планина Ерџиес, бисер на његовом врату, одлучно корачају ка томе да постану центар пажње домаћих и страних туриста.
Никада нисам мислио да ћу једног дана отићи у свој родни град Кајзери као туриста. Док сам мислио да познајем град, на овом путовању сам видео да сам погрешио. Видео сам све знакове Кајсерија, где сам отишао са позивом Ани Тур. По мом мишљењу, најбоља ствар у граду је његова тишина, али он не изостаје од живота. Најважније, спортски догађаји. Они су такође домаћини на планини Ерџиес. Планина дочекује оне који дођу у град као дервиш скрштених ногу усред Анадолије. Шта се још каже о Ерџијесу? „огромна коловрата која извлачи вечност из извора времена“, „највеличанственији џингл на земљи“, односно искра најудаљеније звезде, „бисер који се носи око Каисеријевог врата“... У тренутку сам дубоко удахнуо Изашао сам из аута и ушао у Ерџиес. Док сам се смејао и говорио „Како је лепо време“, одједном ми је почела крварити нос! Кисеоник ме добро погодио... Чим сам дошао себи, обукао сам снежну одећу да скијам по сунчаном времену, купио опрему и почео да се пењем. Заиста сам заборавио да поменем један детаљ, било ми је то прво скијање у животу!
Оклизнуо сам се толико...
Утисак који ми је прво пао на памет био је: Шта није у реду са овим? Дођи и види, ствари не иду тако. Док сам стајао на врху брда, разметљив, осећао сам се као међународни професионални скијаш. Док нисам схватио да не могу да идем право, кретао сам се уназад док сам клизио. Као што нисам могао клизати, нисам могао ни да стојим. Као да то није било довољно, нисам могао да издржим брзину и заронио сам у гомилу, а онда је грнчарија експлодирала. Скијалиште, које има доста туриста и сталних гостију, биће проширено следеће године и биће добар дан за љубитеље скијања, али ја више волим да скијаше посматрам из даљине. Одлучио сам да одустанем од скијања и придружим се обиласку града. Један аспект који привлачи највећу пажњу домаћих и страних туриста је Кајсеријска кухиња. „Шта да једеш када идеш у град?“ Одговор на питање је јасан; било равиоле, кобасице или пастрами. Али то је таква пастрама да ће људи удаљени 200 метара схватити да једете пастрами у Кајсерију! Мислили смо да овај град неће имати другачији укус, па смо јели питу са сланином и кобасицом, јаја са сланином и кобасицом, пасуљ са сланином и кобасицом, па чак и равну паштру и кобасицу, дан и ноћ 2 дана. Толико да су неки од чланова тима рекли да су чак и у сну јели сланину и кобасицу. Како да не једеш, тако је укусно...
И БЕСПЛАТНО И ДИГИТАЛНО
Кајсери се не бави само овим, он је такође веома богат у културно-историјском смислу. У ствари, Кајсери је 6 година стар модерни анатолски град изграђен у подножју планине Ерџиес. Постоји много места са сопственим причама и архитектуром, као што су Цамиикебир, друштвени комплекс Хунат Хатун, римски замак, Велики базар и хумка Култепе. Мимар Синан из Кајсерија има само једно дело у свом родном граду, џамију Куршунлу, које није добро познато. Његова аура је другачија, обавезно је видите. Али најупечатљивије место је Музеј историје медицине Гевхер Несибе. Према ономе што се прича, у тадашњој Европи, психички болесници су спаљивани јер су сматрани вештицама или опчињени. Међутим, у овом центру за лечење у центру Кајзерија, психички болесници лечени су водом и музиком. Град у колевци цивилизације био је далеко испред данашњих развијених земаља... Најтужније је било што нисте могли да посетите замак Кајзери, био је у рестаурацији. У центру града је живо. Прилично сте изненађени када обиђете трг који изгледа већи од трга Таксим и видите натписе „бесплатан интернет“. Али што је најважније, музеји су и дигитални и бесплатни.
Било да га гледате или фотографишете
Природне лепоте Кајсерија су такође различите. Открио сам неке дивне дестинације, посебно за фотографе. Или фотографишите или уживајте у погледу шетајући природом... Водопад Иахиалı Деребаг и околна села, Аладаг и његово подножје, Султан Реедс где можете да посматрате фламингосе при заласку сунца, језеро Шекер са кога се пружа најбољи поглед на планину Ерцииес из даљине, Иедиголлер која настаје топљењем леда према љету, микро снимци Долина Хацер, најбоље мјесто за расхлађивање и проналажење мира, водопади тима Капузбасı, равница Палаз окружена зеленилом и Тузланско језеро су међу дестинацијама које сам поменуо.
